Дослідники з Техаського медичного відділення в Галвестоні (UTMB), Сполучені Штати, вперше показали, що люди з вищим рівнем коричневого жиру або коричневої жирової тканини в організмі мають кращий контроль рівня цукру в крові та підвищеної чутливості до інсуліну і кращий обмін речовин для спалювання жирових запасів.

коричневий

Їхні результати, опубліковані в журналі Diabetes, свідчать про те, що завдяки здатності коричневого жиру краще регулювати рівень цукру в крові, це може бути потенційною медичною зброєю проти діабету. На думку вчених, ці результати підтверджують ідею про те, що коричнева жирова тканина може функціонувати як ожиріння та протидіабетична тканина у людей.

"Ми показали, що м'який вплив холоду збільшує енергетичні витрати всього тіла, збільшуючи виведення глюкози з крові та покращуючи чутливість до інсуліну у чоловіків, які мають значну кількість відкладень коричневої жирової тканини", - говорить професор кафедри внутрішньої медицини. Відділ геріатрії UTMB Labros Sidossis.

У організмі людей є два типи жиру: широко відома і злоякісна біла жирова тканина і менш відома коричнева жирова тканина. Одним із багатьох шкідливих наслідків для здоров’я надлишкової білої жирової тканини є те, що вона знижує чутливість до інсуліну, який є основним фактором, що сприяє діабету, тоді як коричневий жир має кілька корисних якостей, таких як захист від ожиріння та діабет.

У своїй роботі Сідоссіс та його колеги порівнювали однаково здорових чоловіків з високим або низьким рівнем коричневої жирової тканини з точки зору їх енергетичних витрат у спокої, використання глюкози та чутливості до інсуліну. Ці учасники були поміщені в нормальні температурні умови або піддані дії м'яко холодних температур протягом п’яти-восьми годин.

Протягом усього періоду впливу низьких або нормальних температур група проводила обширний аналіз різних зразків тіла: крові та дихання, щоб спостерігати за змінами концентрації глюкози та інсуліну, гормональними змінами, споживанням норм вироблення кисню та вуглекислого газу у всьому тілі. Зразки коричневої та білої жирової тканини також були взяті для аналізу відмінностей у виробництві клітинної енергії та експресії генів.

"Це дослідження показує, що корисна жирова тканина при активації через м'який холод може збільшити витрати енергії та спалити калорії. Це хороша новина для людей із надмірною вагою та ожирінням", - резюмує Сідоссіс. "Більше клінічне значення може мати висновок про те, що коричневий жир може допомогти організму ефективніше регулювати рівень цукру в крові, що є чудовою новиною для людей з резистентністю до інсуліну та діабетом, і свідчить про те, що коричневий жир може стати важливою протидіабетичною тканиною", робить висновок.