Приправи можуть здивувати нас цінними поживними речовинами, оскільки, хоча ми використовуємо їх у невеликих кількостях, вони можуть забезпечити значну кількість вітамінів та мінералів організму, тим самим допомагаючи задовольнити потреби. кориця є прикладом цього, тому що це так відмінне джерело мінералів.
Чайна ложка кориці не тільки забезпечить приємний смак та аромат стравам, але також запропонує нам 61 мг кальцію, 3 мг магнію, 25 мг калію і дуже мала кількість антиоксиданти як вітаміни А і С, які затримують застуду та інші хвороби в цей час року.
За допомогою простої чайної ложки кориці для смаку солодких страв ми можемо отримати всі ці поживні речовини, необхідні організму для здорового функціонування, не додаючи значної кількості калорій, оскільки невелика чайна ложка цієї приправи забезпечує лише близько 12 калорій.
Ми можемо найняти кориця для ароматизації запечених яблук, коржів, фруктових компотів, смузі, молока або десертів на його основі.