контролювати
Lauren Manaker MS, RDN, LD, CLEC Факт перевірено Джеймсом Лейсі 06 серпня 2020 р.

Джерело Натисніть тут:

Eskay Lim/EyeEm/Getty Images

Ключові винос

  • Третина чайної ложки кориці на день може покращити рівень глюкози в крові натще і толерантність до глюкози з часом у людей з переддіабетом.
  • Предіабет є попередником розвитку діабету типу 2. Зміни дієти та способу життя можуть затримати або змінити його прогресування.

Нові дослідження показують, що щоденне споживання кориці може допомогти контролювати рівень цукру в крові у людей з переддіабетом, запобігаючи діабету 2 типу в майбутньому.

Дані, опубліковані в липневому номері Journal of Endocrine Society, аналізували дію трьох добових доз 500 міліграмів (мг) кориці протягом 12 тижнів. 1 Усі 54 учасники дослідження вважалися додіабетиками, але лише 27 отримували корицю у формі капсул. Решта отримали плацебо.

Через 12 тижнів у людей, які приймали плацебо, рівень глюкози в крові натще (кількість цукру в крові після нічного голодування) був вищим, але рівень у людей, які споживали корицю, залишався стабільним. Рівень глюкози в крові натще залишатиметься високим, якщо ваш організм не зможе виробляти достатню кількість інсуліну після тривалого періоду без їжі.

Крім того, кориця, але не плацебо, призвела до кращої толерантності до глюкози, здатності метаболізувати цукор.

"Ми вже давно маємо докази того, що кориця може знизити рівень глюкози в крові у людей, які страждають на діабет", - каже Мелісса Аццарро, РДН, ЛД, зареєстрований дієтолог. "[Нові] дані, мабуть, свідчать про те, що переваги поширюються і на людей з переддіабетом, без будь-яких проблем безпеки".

Що таке переддіабет?

Предіабет, також відомий як порушення толерантності до глюкози або порушення глюкози натще, є попередником діабету типу 2. Рівень цукру в крові вищий за норму, але недостатньо високий, щоб вважати його діабетом. Це не викликає симптомів, але його можна визначити за допомогою аналізу крові.

Просте рішення загальної проблеми?

"Поточна поширеність переддіабету в США, за оцінками, становить трохи більше 84 мільйонів дорослих", - каже Хейлі Крін, штат МС, РД, CDCES, зареєстрований дієтолог і власник компанії Hailey Crean Nutrition, LLC. "За даними експертної групи, складеної за даними Американської діабетичної асоціації, до 70% людей з переддіабетом з часом переростають у діабет 2 типу". 2

Крін каже, що, як вважають, коричний альдегід, активний компонент кориці, сприяє вивільненню інсуліну та підвищує чутливість до інсуліну, що сприяє зниженню рівня цукру в крові у людей, у яких вже діагностовано діабет типу 2. 3 За словами Аззаро, це також приносить користь людям які ще не хворіють на діабет.

"Кориця є фантастичним доповненням до дієти для всіх, кого турбує баланс цукру в крові", - говорить Аццарро. "Я рекомендую жінкам із синдромом полікістозних яєчників (СПКЯ) щодня включати його у свій раціон, щоб допомогти зменшити ризик розвитку діабету 2 типу".

Включити ефективну кількість у свій раціон не складно.

"Для переваг цього дослідження 1,5 грама кориці - це приблизно третина чайної ложки, яку легко додати в смузі, йогурт або вівсяну кашу", - говорить Аззаро. Як альтернатива, кориця також доступна у формі добавки. Переваги та використання кориці як природного засобу

Дослідження виявило невеликий ризик використання кориці для контролю переддіабету. 1

Однак експерти застерігають не сприймати це дослідження як офіційну рекомендацію.

"Докази не підтверджують універсальної рекомендації щодо добавок кориці для всіх людей, які страждають на переддіабет", - говорить Крін. Тим не менш, він розглядає корицю як чудовий спосіб посилити смак замість доданого цукру.