Від 25 до 30% їжі, виробленої на планеті, марно витрачається

клімату

Уряди повинні змінити використання лісів та сільськогосподарських земель, щоб допомогти боротися зі зміною клімату. (Довідкове зображення: Flickr)

8 серпня 2019 р. 12:46 | З інформацією від EFE

15 хвилин. Ціль утримання глобального потепління нижче двох градусів може бути досягнута шляхом застосування змін у глобальному землекористуванні, а отже, і в продуктах харчування.

Згідно з доповіддю ООН, для досягнення того, що пропонується Паризькою угодою, мають бути прийняті нові звички у споживанні їжі.

Документ був затверджений після п’ятиденних наукових зустрічей на 50-й сесії Міжурядової групи з питань зміни клімату (МГЕЗК).

У цьому виділено, що "Краще управління ґрунтом може допомогти стримати кліматичні зміни, хоча це не єдине рішення".

Аналіз містить рекомендації урядам щодо диктування політики змінити використання лісів та сільськогосподарських земель.

Таким чином вони зможуть внести свій внесок у боротьбу зі зміною клімату через незначні зміни у світовому харчуванні. Завжди маючи на увазі, що, крім усього іншого, ліси поглинають близько третини викидів вуглекислого газу (CO2).

7 доказів того, що кліматичні зміни є реальними і відбуваються на наших очах ⬇️

Ми всі можемо і повинні захищати нашу планету.
Це єдиний у нас. https://t.co/KuoL4OM7f0 pic.twitter.com/nq78yRR6P6

- Організація Об’єднаних Націй (@ONU_es) 4 серпня 2019 року

У цьому сенсі вони рекомендують впровадити "політика, яка зменшує харчові відходи і впливати на вибір певних варіантів харчування ".

Це також стосується менш м’ясоїдні дієти, що зменшують кількість людей із ожирінням або надмірною вагою, близько 2 мільярдів людей.

Згідно з повідомленням, від 25% до 30% їжі, виробленої на планеті, марно витрачається.

Земля знаходиться під тиском людей та #climatechange, і вона одночасно є частиною кліматичного рішення.

Дивіться @IPCC_CH ПРЕС-РЕЛІЗ про спеціальний звіт про кліматичні зміни та землю, опублікований сьогодні. https://t.co/ttKnS8dIoa #SRCCL pic.twitter.com/WhydvA7zAk

- Зміна клімату ООН (@UNFCCC) 8 серпня 2019 р

Тож боріться з цією проблемою може послабити тиск на зменшення лісів та збільшення сільськогосподарських угідь, тим самим сприяючи зменшенню викидів CO2.

Зміни для сільського господарства

Також пропонується відновити сільськогосподарські, скотарські та лісокультурні практики традиційного корінного населення.

Забезпечити доступ до їжі та збільшення споживання овочів та фруктів у раціоні є частиною заходів для боротьби з глобальним потеплінням.

Згідно з документом "ваш досвід може сприяти викликам, пов'язаним із зміною клімату, продовольчою безпекою, збереження біорізноманіття та боротьба з опустелюванням ".

Звіт виглядає вперше, прямий зв’язок між зміною клімату та глобальною деградацією ґрунтів (сухіші райони, втрата біорізноманіття, опустелювання).

Вони навіть попереджають про посилення посухи в таких регіонах, як Середземномор'я або Південна Африка через глобальне потепління.

В інших районах, таких як бореальні ліси, наслідки зміни клімату можуть включати наслідки підвищений ризик лісових пожеж або шкідників, згідно з текстом МГЕЗК.