погані

Хороші і погані вуглеводи

За надмірну вагу давно звинувачують вуглеводи. Це загальне уявлення, що споживаючи продукти, багаті вуглеводами, людина, як правило, набирає велику вагу.

Однак не багато людей усвідомлюють той факт, що вони є два типи вуглеводів: хороший і поганий, І саме споживання останнього типу призводить до збільшення талії та багатьох інших проблем зі здоров’ям. Хороші вуглеводи насправді є постачальником необхідних поживних речовин для нашого організму, що відповідає потребам людини та здоров’я.

Тому все, що вам потрібно зробити, це з’ясувати, які корисні вуглеводи, а які погані вуглеводи, і збільшити споживання перших. Нижче ми навели перелік хороших і поганих вуглеводів, щоб допомогти вам краще спланувати свій раціон.

Список хороших вуглеводів

хороші вуглеводи Вони забезпечують організм необхідними вітамінами, мінералами та довгим списком важливих фітонутрієнтів. Вони багаті клітковиною, яка забезпечує організм необхідними поживними речовинами та енергією, які йому необхідні. Крім того, після вживання їжі, багатої на корисні вуглеводи, людина, як правило, довго відчуває себе ситим і задоволеним.

  • Спаржа
  • Авокадо
  • Буряк
  • Перець
  • Брокколі
  • брюсельська капуста
  • Цвітна капуста
  • Морква
  • Селера
  • Капуста
  • Кукурудза
  • Огірки
  • Баклажани
  • Часник
  • Зелена квасоля та зелений горошок
  • Гриби
  • Листя гірчиці
  • Бамія
  • Оливки
  • Цибуля
  • Картопля та солодка картопля
  • Гарбуз
  • Салат Ромен
  • Шпинат
  • Сквош
  • Помідори
  • Зелень ріпи
  • Крес-салат
  • Кабачки
  • Яблука
  • Абрикоси
  • Банани
  • Полуниця, малина, ожина, чорниця
  • Канталупа
  • Вишні
  • Дати
  • Рис
  • Фруктові соки
  • Грейпфрут
  • Виноград
  • Гуава
  • Ківі
  • Лайми та лимони
  • Манго
  • Нектарини
  • Апельсини
  • Папаї
  • Персики та груші
  • Хурма
  • Ананас
  • Сливи
  • Ізюм
  • Кавун
  • Квасоля, квасоля та бобові
  • Сирі горіхи та насіння
  • Молочний жир
  • Суцільнозернові макарони
  • Рис

Список поганих вуглеводів

погані вуглеводи вони сповнені калоріями, не маючи при цьому жодної харчової цінності та клітковини. Крім цього, найкраще уникати продуктів, що містять підсолоджувачі, консерванти та інші шкідливі для здоров'я добавки.

Вони є високоочищеними та переробленими продуктами, тому вони втрачають більшу частину своєї харчової цінності та клітковини. Завдяки обробці та добавкам, погані вуглеводи надзвичайно смачні. Однак вони різко підвищують рівень інсуліну, що призводить до перевтоми підшлункової залози, накопичення жиру, діабету, серцевих захворювань, надмірної ваги і навіть проблем із ожирінням.

  • білий хліб
  • Біла паста
  • Солодкі хлібобулочні вироби, такі як тістечка та печиво
  • Переробка рафінованих зерен, таких як білий рис
  • Пудинги, заварні креми та інші солодощі
  • Закуски
  • Желе і джеми
  • Цукерки
  • Оброблені продукти, такі як картопляні чіпси
  • Напої
  • Алкоголь

Різниця між хорошими вуглеводами та поганими вуглеводами

Простіше кажучи, хороші вуглеводи є основними і природними, тоді як погані вуглеводи складні та рафіновані. Приділяючи більше уваги вмісту їжі, ви можете зробити просту корекцію: вживання поганих вуглеводів у вживання корисних. Вуглеводи містяться в різних цукристих продуктах. Хоча цукор є необхідною складовою виживання, вам буде краще їсти корисні вуглеводи, такі як ті, що містяться в фруктах.

Велике занепокоєння у людей, які стежать за споживанням вуглеводів, полягає в тому, чи поживна речовина змусить їх набирати чи худнути. Погані вуглеводи містять простий цукор, який переробляється, спричинюючи стрибки цукру в крові та збільшення ваги, повідомляє Helathy Life Journal. Хороші вуглеводи не змінюють радикально рівень цукру в крові і не викликають збільшення ваги. Щоб отримати необхідний цукор, не набираючи вагу, їжте фрукти та овочі.

Їжа

Млявий

Погані вуглеводи можуть змусити вас почуватись більш млявими, повідомляє Journal of Healthy Life. Після споживання різних вуглеводів протягом дня ви можете відчути виснаження. Ви відчуваєте, що нічого не можете зробити, окрім того, як сидіти на дивані і дивитися телевізор. Навіть читання стає клопотом, оскільки ваш мозок зношений. Це пов’язано з тим, що ваше тіло відчуває шок після відтоку кількості енергії, що з’явився після споживання поганих вуглеводів.

Діабет

Погані вуглеводи пов’язані з діабетом, згідно з даними клубу здоров’я дієт. Збудження цукру в крові від рафінованих і простих вуглеводів може сприяти розвитку діабету через збільшення глюкози. Ваше тіло виявляє, що перетворення поганих вуглеводів в енергію набагато складніше, ніж перетворення хороших вуглеводів. Дієтичний оздоровчий клуб пропонує людям, які страждають на діабет, повністю уникати шкідливих вуглеводів.