Всі ми любимо солодощі. Хтось більше, а хтось менше. Однак, втрачаючи вагу і змінюючи свій раціон, слід також подумати про солодкі ласощі. Можливо, ви повністю їх виключили і зловили, що допиваєте останні залишки шоколаду у п’ятницю ввечері. Тому сьогодні ми розглянемо 5 рецептів, які допоможуть вам приготувати смачні та корисні смаколики.

рецепти

1. Вафельні вафлі з чорницею

25 хвилин, 2 порції, 1207 кДж/порція

Підготуйте:

  • 50 г пластівців
  • 1 яйце
  • 1 білий
  • 1 сир
  • 1 чайна ложка розпушувача без фосфатів
  • 1/2 чайної ложки кориці
  • 130 г чорниці
  • 2 столові ложки рікотти
  • 2 щіпки м’яти
  • кокосове масло

Зробіть з пластівців борошно за допомогою блендера або використовуйте вже придбану вівсянку. Потім додайте розпушувач з корицею до вівсяного борошна. Далі ретельно перемішайте сир разом з яйцями, а потім додайте до сухих інгредієнтів. Ми рекомендуємо випікати вафлі на якісній кокосовій олії.

Випікайте, поки вони не стануть золотистими і красиво хрусткими. Якщо у вас немає вафельниці вдома, ви також можете приготувати цей делікатес на сковороді для млинців. Після запікання подавайте на тарілку з чорницею і використовуйте для прикраси листочок м’яти.

2. Вівсяні мафіни

25 хвилин, 10 порцій, 750 кДж/порція

Підготуйте:

  • 2 банани
  • 1,5 склянки вівсяних пластівців
  • 1/4 склянки меду
  • яйця
  • 1 розпушувач
  • 1 склянка молока
  • 1/4 склянки ріпакової олії
  • щіпка солі
  • 50 г родзинок
  • 30 г насіння
  • ложка кориці

Подрібніть виделкою банан в тарілці і змішайте його з усіма перерахованими інгредієнтами. Наповніть кекси 2/3 отриманої маси і прикрасьте поверхню майбутніх булочок чорницею, родзинками, кокосом або горіхами. Випікайте в розігрітій духовці при 180 ° C близько 15 хвилин. Однак ми рекомендуємо вам безперервно тестувати зубочисткою, щоб побачити, чи готовий товар.

3. Непечений торт з авокадо

20 хвилин, 8 порцій, 942 кДж/порція

Підготуйтеся до корпусу:

  • 8 дат
  • 1,5 склянки горіхів (волоські горіхи, мигдаль)
  • 1/2 склянки тертого кокосового горіха

Для заповнення вам знадобиться:

  • 10 побачень
  • 1/4 склянки кокосової олії (купити тут)
  • 1 великий авокадо
  • 1 банан
  • 6 столових ложок порошку ріжкового дерева (може бути какао)
  • щіпка ванілі

Почнемо спочатку з корпусу. Змішуємо всі інгредієнти для його приготування, щоб м’ясо прилипало пальцями після натискання. Потім помістіть його у форму для торта і рівномірно налаштуйте долонею, щоб вона розподілилася протягом дня.

А тепер перейдемо до навантаження. Додайте інгредієнти для його приготування в міксер і отримайте дрібну масу. Якщо у вас немає кокосового масла, ви також можете замінити його водою або соєвим кремом. Вилийте начинку на заздалегідь підготовлене тіло і дайте їй постояти в холодильнику, щоб начинка затверділа належним чином.

4. Оладки з спельти з сиром

15 хвилин, 3 порції, 906 кДж/порція

Підготуйте:

  • 40 г борошна з спельти з непросіяного борошна
  • 250 мл рисового молока
  • щіпка солі
  • яйця
  • яєчний білок
  • 200 г сиру
  • кленовий сироп
  • кориця
  • фрукти (банани)

Звичайно, ми готуємо млинці з спелою з сиром, як класичні млинці. На початку ми створимо тісто, яке будемо спекти на сковороді з антипригарною поверхнею. Натуральне кокосове масло особливо рекомендується для здорового змащення.

Змішайте сир з кленовим сиропом і корицею. Помажте цей пряний млинець цією смачною начинкою та додайте фрукти - бажано банан, нарізаний на колеса. Ти робиш млинці на десять? У такому випадку їх краще перевернути і замість сиропу додати додаткові фрукти.

5. Вівсяне печиво

15 хвилин, 7 порцій, 627 кДж/порція

Підготуйте:

  • чашка вівсяних пластівців
  • трохи розтопленого вершкового масла
  • ложка кориці
  • чайна ложка розпушувача
  • трохи меду
  • 1 банан
  • насіння, горіхи та родзинки

Готувати вівсяне печиво дуже просто і швидко, в яке ви, безсумнівно, закохаєтесь. Все, що вам потрібно зробити, це змішати всі інгредієнти і зробити з них липку суміш, яку ви потім сформуєте у маленькі млинці. Випікайте в духовці при температурі 180 ° C, поки вони не стануть золотистими та дивно хрусткими.

Смачного!

Зрештою, нам нічого не залишається, як побажати вам смаку! Ми віримо, що ви досягнете успіху в цих смаколиках. Так, це солодко, але чому б час від часу не пригощатись? Це значно кращий варіант порівняно з класичними шоколадними плитками та солодощами.