. корисна версія картоплі фрі
Ненад Бранкович
Інгредієнти
- 8 морквин
- 100 г тертого пармезану
- суміш свіжої зелені (ми використовували петрушку та базилік)
- 8-10 столових ложок оливкової олії
- 2 зубчики часнику
- чорний або білий перець
- сіль
На зануренні:
- 1 стиглий авокадо
- оливкова олія
- трохи соку з половини лимона
- половина чайної ложки меду
- сіль
Серед них - запечена морквяна картопля та занурення в авокадо здорові рецепти, створені для приготування з дітьми.
Корисні рецепти, які сподобаються вашим дітям
Підготуйте їх до більш здорової альтернативи картоплі фрі і одночасно залучіть до чищення моркви. Їм це точно сподобається і відразу сподобається більше.
- Очистіть моркву, розріжте її навпіл і кожну половинку розріжте далі на чверті. Однак ми уникаємо випікання занадто тонких чвертей, оскільки вони стають дуже сухими.
- У глибокій мисці змішати оливкову олію, тертий пармезан, дрібно нарізану свіжу зелень, вичавити зубчики часнику, приправити і посолити. Моркву загортаємо в суміш і вільно викладаємо на деко, яке ми попередньо застелили папером для випічки. Випікайте при 200 градусах Цельсія приблизно від 15 до 20 хвилин.
- Приготуйте заправку наступним чином: очистіть стиглий авокадо, видаліть кісточки і викопайте м’якоть. Змішайте м’якоть занурювальним міксером разом з оливковою олією, лимонним соком, трохи меду і жменею дрібно нарізаного базиліка.
- Приправити і посолити за смаком. Подавайте разом із запеченою морквяною картоплею.
Морква та авокадо - найкращі друзі вашого здоров’я
Це морква виключно здорові овочі. Він містить велику кількість бета-каротину, який перетворюється в організмі на вітамін А. Цей вітамін дуже важливий для правильного розвитку очей у дітей та дорослих. Згідно з останніми дослідженнями, морква також містить протипухлинні засоби - фолкариноли, які уповільнюють розвиток ракових клітин. Занурення з авокадо чудово поєднується із смаженою морквою, а також корисно для вашого здоров’я. Авокадо знижує рівень холестерину в крові, а також містить протиракові засоби, багато клітковини і є чудовим джерелом ненасичених жирних кислот. Ідеальний рецепт для ваших дітей - смачний, корисний, а також швидке поєднання 🙂