Чи є життя поза сніданком? У нас є рішення: ситний і дуже поживний сніданок на основі вівсянки, яєць, авокадо, чіа, йогурту, солодкої картоплі.

Оновлено 16 червня 2020 р., 10:26

корисні

Зазвичай сніданки мають головного героя: хліб. Дієтолог і співробітник CLARA Карлос Ріос попереджає, що навіть якщо ви виберете цільнозерновий хліб, який є більш корисним, ніж рафінований, ви повинні їсти його в помірних кількостях. "Проблема в тому, коли ми їмо занадто багато хліба, ми не їмо справжню захисну їжу, таку як фрукти, овочі чи горіхи", Поясніть.

Це правда, що це легкий і швидкий варіант приготування вашого сніданку, але намагайтеся, щоб хліб не був головним героєм кожного дня. Зарезервуйте його на пару днів і додайте до нього скибочки фруктів або овочів, домашні бобові або овочеві паштети, тунця, свіжого сиру або іберійської шинки. І на інші дні, можна поснідати без хліба. Щоб полегшити ваше завдання, ми надаємо вам 10 простих, смачних та ситних ідей для сніданку хлібом.

Пудинг чіа з фруктами

Ще однією зіркою ситного сніданку без хліба є насіння чіа. Окрім того, що вони багато наповнюють, вони багаті клітковиною, яка «перетягує» жир, та омега-3, що пов’язано з нижчим індексом жиру в організмі, саме тому вони є однією з найкращих продуктів для спалювання жиру, а також для боротьби із запорами.

  • Для приготування пудингу ми змішуємо 250 мл молока з двома ложками чіа, даємо відпочити годину, а потім додаємо шматочки фруктів. В даному випадку сира груша та фісташки.

Варене яйце з помідорами та спаржею

Не дивно, що у багатьох країнах яйце є одним із найважливіших продуктів для сніданку, оскільки воно, крім того, що воно дуже поживне, є одним із ситних продуктів, які мають перевагу. Ось так ви починаєте день із повністю зарядженою батареєю. І як приготовані не вносять більше 70-80 ккал/од, також вони майже нічого не відгодовують (дізнайтеся тут, скільки яєць можна з'їсти на дієті).

  • Якщо ви хочете помножити його ситну силу, ви можете приготувати сніданок без хліба на основі вареного або звареного всмятку яйця, помідорів черрі та спаржі, які також дуже легкі та ситні, і вважаються одним із продуктів, що живуть довше та краще оскільки його вітаміни та поживні речовини допомагають утворенню антитіл та еритроцитів і мають важливу антиоксидантну силу.

Вівсяна каша з бананом та полуницею

Вівсяна каша Це ще один із вівсяних сніданків, який може підійти вам, якщо ви шукаєте сніданки без хліба, які дуже насичують.

  • Вам просто потрібно передбачити, як приготувати кашу напередодні ввечері (тут дізнайтеся, як покроково приготувати вівсяну кашу), а під час сніданку поєднуйте її зі свіжими фруктами: половиною банана (ще однією з найбільш ситних продуктів), пара полуниці. І підсолоджуйте корицею, яка є однією зі спецій, що спалюють жир, які допомагають прискорити обмін речовин і схуднути.

Авокадо, фарширований кубиками яєць та індички

Ще одним дуже ситним сніданком без хліба є авокадо, фарширований яйцем, оскільки воно поєднує яйце з іншою дуже ситною їжею: авокадо, їжа, яка хоч і досить калорійна, але доведено, що вона може допомогти вам схуднути, оскільки він настільки ситний, що зменшує бажання перекусити на 40% протягом 3-5 годин.

  • Для цього злегка підрум’яніть тако індички. Розріжте авокадо навпіл і видаліть кісточку. Збільште отвір, видаливши частину м’якоті і зарезервуйте її для іншого блюда. Потім покладіть авокадо в вогнетривку посуд з грубою сольовою основою, щоб він не перекинувся. Розбийте яйце в отворі, розподіліть кубики індички та моцарели зверху і випікайте при 180º 12-15 хв (поки яйце не застигне). Це настільки сміливо, що воно може навіть послужити вам швидким обідом.

Йогурт з фруктами

Ще однією класикою задоволення сніданків без хліба є змішування цілого йогурту, який є дуже ситним, зі свіжими фруктами, варенням або компотом (краще, якщо вони будуть домашніми, щоб у них не було зайвого цукру та інших добавок). Незважаючи на те, що цілий йогурт демонізували роками, огляд, опублікований у Європейському Жуналі Харчування, виявив це Вживання цілих йогуртів допомогло більше схудненню, ніж прийом знежирених, можливо тому, що їх жир сприяє насиченню; крім того, що знежирений йогурт - це одна з тих оброблених продуктів, якими не можна зловживати.

  • Тут ми поєднали його з полуницею з невеликою кількістю апельсинового соку та меду.

Вівсяні млинці з хумусом та лососем

Якщо ви шукаєте начинку без хлібних сніданків, вівсянка - один з ваших найкращих друзів. І чи є це Серед властивостей вівса виділяється його багатство білками, клітковиною та гідратами повільного всмоктування, що робить його дуже поживним і ситним.

  • Наприклад, можна приготувати кілька вівсяних млинців (ось рецепт) і поєднувати їх із солодкою або солоною їжею. Тут ми намазали їх хумусом, а зверху додали копчений лосось, два супроводи, що роблять їх набагато поживнішими та ситнішими.

Солодкий картопляний тост

Якщо ви хочете спробувати нові смакові поєднання, вам точно сподобаються ці тостади із солодкої картоплі.

  • Поріжте солодку картоплю скибочками і пропустіть пару разів через тостер, поки не побачите, що все зроблено всередині. Зверху покладіть бананове арахісове масло, чорничний шоколадний спред або вершковий сир з домашнім несолодким малиновим желе.

Авокадо зі свіжим сиром та помідорами

Ще один із рецептів з авокадо, який можна прийняти як сніданок без хліба, що дуже насичує, - поєднання авокадо, свіжого сиру та сирого помідора. Сир, багатий білком, дуже ситний і, свіжий, має менше калорій, ніж інші сири (дізнайтеся тут, скільки калорій має ваш улюблений сир).

  • Свіжа моцарела використовується в оригінальному рецепті, але якщо ви виберете свіжий сир або навіть сир (вважається найкращим молочним продуктом для схуднення), він буде таким же ситним, але набагато легшим.

Омлет з компотом

Ви також можете зробити a Скінчіть французький омлет і наповніть його солодкими продуктами, як цей, домашнім компотом і суницею, або чабер, як шинку та сир, наприклад. В омлеті яйця забезпечують близько 96 ккал/одиниця.

  • Якщо ви збираєтеся зробити їх солодкими, не слід додавати сіль до збитого яйця, і, як до цих, так і до солоних, ви можете додати молоко до збитого яйця.

Яєчня з шинкою, грибами та спаржею

Ще одна дуже ситна пропозиція щодо сніданків без хліба - яєчня, шинка, спаржа та гриби. Сума продуктів, багатих білком, та інших, багатих клітковиною, робить цю страву дуже поживною та ситною. Дослідження показали, що гриби мають тривалий ситний ефект, що робить їх ідеальним інгредієнтом для боротьби з голодом. Причина полягає в тому, що він містить, як і всі гриби, велику кількість клітковини (целюлози), і до цього додається його низька калорійність (15 ккал на 100 г).

  • Пасеруйте трохи грибів разом з кількома підказками спаржі. Додайте трохи кубиків шинки. Соте ще трохи. Додайте збите яйце і перемішуйте до застигання.