Тріска:
У ньому навряд чи є жир, тому він є рекомендованою їжею для всіх, особливо для людей із надмірною вагою та холестерином.
Це хороше джерело повноцінних білків і легкого засвоєння, необхідне для правильного розвитку дитини та підтримки м’язової маси.
Як знесолена, як свіжа, так і солона тріска може бути частиною раціону гіпертоніка або людей із затримкою рідини, оскільки це не їжа з великою кількістю солі.
Картопля:
Найздоровіший спосіб приготування картоплі - це шкіра на духовці та в духовці, уникаючи смаження, що значно збільшує калорійність споживання картоплі.
Картопля забезпечує нас необхідною енергією для здійснення нашої діяльності.
Крім того, вони є хорошим джерелом клітковини, допомагаючи нам запобігати запорам.
Овочі:
Овочі в цьому гарнірі підвищують харчову цінність страви, оскільки вони забезпечують вітаміни, мінерали та речовини, що зміцнюють наше здоров’я та необхідні для нормального функціонування нашого організму.
Вони навряд чи дають калорії, поки ми готуємо їх з невеликою кількістю жиру.
Оливкова олія екстра вірджин:
Покращує здоров’я серця та артерій. До того ж це корисно для очей.
Він забезпечує нас необхідними для здоров’я жирами, оскільки в них містяться вітаміни та речовини, які організм не може виробляти, і є необхідними для нормального функціонування нашого організму.
Запобігає запорам і полегшує травлення.
У ньому багато калорій, так що ми не перевищуватимемо 4 столові ложки на день.
Оливкова олія екстра вірджин відрізняється від інших масел тим, що має більшу частку вітаміну Е, найважливішою функцією якого є дія антиоксидантної речовини та затримка старіння.
Поради доктора Теллерії:
Рекомендується подавати рясний гарнір з овочів, що супроводжують рибу, щоб вона була здоровою та добре харчувалася.