Біла риба необхідна в раціоні, оскільки вона має важливі переваги та властивості, ідеально підходить для здорового та збалансованого харчування. Ми знаходимо список, щоб ви знали, що це таке.

біла риба (також називається ім'ям нежирна риба), вони є чудовою альтернативою в їжі, оскільки крім того, що їх легко приготувати (їх можна смажити на грилі, в мікрохвильовій печі або запікати), вони мають дуже важливе значення властивості та переваги.

Біла риба виділяється тим, що є їжею з важливим джерелом поживних речовин, крім того, що вона легко засвоюється. Одним з найважливіших поживних речовин білої риби є високоякісний або якісний білок, які супроводжуються вітаміни групи В і мінерали, такі як матч, кальцію, залізо, йод і мідь.

Вони ідеально підходять для всіх людей, особливо для маленьких або молодих людей, які навчаються в школі, оскільки біла риба забезпечить їх цікавою кількістю фосфору, і перш за все кальцію, важливого мінералу, який сприяє правильному зростанню.

користь

Це також настільки корисно, що багато дієтологів радять приймати від трьох до чотирьох порцій риби на тиждень, враховуючи важливі чесноти, якими вони володіють.

Щодо калорійності білої риби, слід зазначити, що приблизно середня порція нежирної риби приблизно 110 грамів забезпечує 120 ккал.

Саме тому, що нежирна риба зазвичай має подібну калорійність, настійно рекомендується чергувати різну рибу під час їжі таким чином, щоб ми насолоджувались всіма смаками моря, вибираючи ту чи іншу.

Біла риба - дуже поживна їжа, багата доброякісним білком і не має жиру.

Що таке біла риба?

Ми також можемо назвати інші не менш відомі нежирні або білі риби, такі як троянда, морська риба та рай. М’ясо єдине

Які переваги нам пропонує пісна або біла риба?

З поживної точки зору біла риба виділяється своїм багатством жирних кислот Омега 3 та Омега 6, а також високим вмістом білків високої біологічної цінності (близько 20% на 100 грамів їстівної частини). Ці білки також вважаються доброякісними, оскільки це означає, що вони забезпечують усі необхідні амінокислоти, які легко засвоюються нашим організмом. Що в свою чергу означає, що вони є легкозасвоюваною рибою.

Вони також дуже цікаві своїм вмістом мінералів, серед яких присутність кальцій, фосфор, мідь та залізо. Наприклад, завдяки багатому кальцієм і фосфором білу рибу ідеально включати в харчування дітей, оскільки вона позитивно допомагає росту та зміцненню кісток.

Для свого багатий вітамінами групи В, Серед яких виділяється присутність вітаміну В12, вони цікаві риби, коли йдеться про підвищення захисних сил за рахунок зміцнення імунітету, і їх дуже цікаво вживати в раціон, страждаючи анемією.

Серед інших аспектів нижче ми підсумовуємо, які основні властивості білої риби:

  • Вітаміни: з високим вмістом вітамінів групи В.
  • Мінерали: багатий фосфором, кальцієм, залізом, йодом та міддю.
  • Високий вміст білка хорошої якості.
  • Низька калорійність: всього 120 кілокалорій на 100 грам.

Харчова інформація для нежирної риби

Хоча кожен сорт нежирної риби має різні харчові якості, нижче ми представляємо поживний склад однієї з найбільш споживаних і популярних білих риб (підошви) саме тому, що це допоможе виявити харчовий вміст, який має більшість цих риб:

Калорії 81,38 ккал
Вуглеводи 0,5 г.
Білок 17,5 г.
Жири 1,5 г.
Залізо 0,7 мг
Магній 29 мг
Калій 230 мг
Матч 260 мг
Йод 30 мг
Вітамін B3 (ніацин) 5,5 мг
Вітамін B9 (фолієва кислота) 11 мг
Вітамін В12 0,95 мкг

Як ми бачимо, це здорові та поживні риби, споживання яких є доцільним. Скільки порцій білої риби рекомендується вживати на тиждень? Рекомендується споживати 4 порції риби на тиждень, з них 2 порції повинні бути білою рибою.