Рисовий оцет виготовляється з рису або рисового вина і в основному використовується в Азії. Оскільки його кислотність нижча, ніж у оцту, він не підходить для консервування та підкислення їжі. Він широко використовується для ароматизації салатів та продуктів на м’ясній основі. Рисовий оцет надає їжі особливий смак, а також чудово впливає на здоров’я.
1. Здорове травлення:
Рисовий оцет містить велику кількість оцтової кислоти. А оцтова кислота сприяє здоровому травленню. Це також допомагає організму засвоювати більше поживних речовин, таких як кальцій, калій та вітаміни.
Рисовий оцет доступний у багатьох формах. В основному доступні два типи рисового оцту: ароматизований і несмачний. Для максимального ефекту використовуйте несмачний рисовий оцет. Також доступне солодке рисове вино під назвою мірин, але воно містить алкоголь і, отже, відрізняється від рисового оцту.
2. Дезінфікуючий засіб:
Бурий рисовий оцет широко застосовувався при приготуванні антисептичних препаратів. Він вбиває шкідливі бактерії, тому може лікувати багато проблем зі здоров’ям.
3. Надає хороший вплив на печінку:
Один з видів японського рисового оцту називається курозу, який виробляється ферментацією бурого рису і, як кажуть, захищає печінку людини. Це також було підтверджено дослідженням 2011 року. Дослідники кажуть, що рисовий оцет пригнічує ріст пухлин печінки.
4. Виснаження:
Рисовий оцет містить помірну кількість амінокислот. Вони ефективно беруть участь у боротьбі з молочними кислотами в крові. Скупчення молочної кислоти призводить до оніміння, подразнення та виснаження. Однак рисовий оцет може підтримувати вас свіжими та енергійними протягом усього дня.
5. Зміцнює імунну систему:
Рисовий оцет містить важливі амінокислоти. Вони допомагають підтримувати здоров’я в оптимальному стані, а також активізують боротьбу зі згубною дією вільних радикалів. Крім того, вони зміцнюють імунну систему.
6. Здорове серце:
Рисовий оцет запобігає утворенню в організмі перекису жиру. Це уповільнює відкладення холестерину на стінках судин, завдяки чому серце в довгостроковій перспективі залишається здоровим, навіть від кількох чайних ложок рисового оцту на день.
7. Ідеальна вага тіла:
Якщо ви хочете схуднути, вживання рисового оцту може допомогти. Дослідження показують, що рисовий оцет дуже допомагає позбутися зайвого жиру. У цьому відношенні коричний рисовий оцет досить ефективний.
8. Блискуча шкіра:
Не багато хто знає, але рисовий оцет також благотворно впливає на шкіру. Зробіть суміш із суміші рисового оцту, очищеної води та олії чайного дерева в пляшці, а потім струсіть пляшку, щоб інгредієнти добре змішалися. Співвідношення води до рисового оцту має бути 6: 1. Нанесіть суміш на ділянку шкіри, схильний до вугрів, за допомогою ватного диска, потім дайте висохнути і змийте водою.
9. Природна арктоніка:
Рисовий оцет можна використовувати як натуральний, так і безхімічний тонік для обличчя. Багато людей використовують магазинні миючі засоби та креми, однак рисовий оцет має однаково хороший вплив на шкіру навіть без додавання хімічних речовин. Відмінний тонік можна приготувати, наприклад, із суміші дистильованої води, олії чайного дерева і білого житнього оцту. Можна зберігати суміш у пляшці або спреї.
- Корисний вплив блакитного винограду на шкіру, волосся та здоров’я в 10 пунктах Здорове харчування
- Користь для здоров’я морських водоростей у 25 пунктах Здорове харчування
- Користь для здоров’я ялівцевих ягід у практиці домашнього завдання з 10 балів
- Сприятливий вплив фініків на шкіру, волосся та здоров'я в 17 пунктах Здорове харчування
- Користь барбарису для здоров’я в 10 пунктах Здорове харчування