Булгур - це крупа, виготовлена з пшеницею або спельтою, яка забезпечує переваги та харчові властивості, особливо багата на якісні вуглеводи, а також з низьким вмістом жиру.
Той, хто названий як булгур Він також відомий під назвою зламана пшениця, інтенсивно споживається на Близькому Сході та в Африці. Це не інший вид злаків, але спосіб його приготування відрізняється від звичайного способу приготування.
Чому? Принципово тому, що, коли зерна пшениці вариться, їх сушать на грилі та розколюють, що складається з техніки, яка впродовж століть виконується на Сході.
Залежно від пшениці, яка використовується, а також від самого зерна, яке ми використовуємо, ми можемо знайти різні типи булгура.
Вигоди від булгуру
Беручи до уваги, що булгур виготовляється з пшеницею, для тих людей, які не переносять цю крупу, вони можуть придбати різноманітний булгур, приготований із спельтою.
Якщо ви хочете скласти смачний рецепт на основі булгура, ми рекомендуємо рецепт булгурної пшениці з помідорами, оливками та фетою від Ісасавейса.
- Переваги та властивості квітки лотоса
- 10 переваг мускатного горіха - для чого він призначений та властивості - Mundo Buena Forma
- Користь і властивості м’яти - Краса та самопочуття
- 10 переваг Uva Ursi - для чого він потрібен та властивості реагування на здоров’я
- 10 Переваги поживних речовин груші, властивості втрати ваги та багато іншого