користь

Які переваги та побічні ефекти води з імбиром?

Родом із Південно-Східної Азії, імбир поширений у продуктах харчування та медицині у всьому світі. Рослина імбиру багата на природні хімічні речовини, які можуть сприяти вашому здоров’ю та самопочуттю.

Імбирна вода, також відома як імбирний чай, є одним із способів насолодитися перевагами імбиру. Читайте далі, щоб дізнатись більше про переваги, використання та побічні ефекти імбирної води.

Користь імбирної води

Як і у випадку з багатьма лікарськими травами, необхідні додаткові дослідження, щоб краще зрозуміти та перевірити використання імбиру та імбирної води. Існує безліч анекдотів про використання імбирної води, які не можуть бути гарантованими як здорові чи ефективні. Однак існує декілька потенційних переваг, підтверджених обмеженими дослідженнями.

Протизапальні ліки

Запалення - одна з природних функцій самозбереження вашого організму. Мікроби, хімічні речовини та неправильне харчування можуть спричинити занадто велике запалення та завдати шкоди вашому організму.

Запалення стало дуже звичним досвідом для багатьох людей. Для боротьби з хронічним запаленням може знадобитися зміна дієти та способу життя.

Вживання імбиру може допомогти запобігти та вилікувати запалення. Одне дослідження показало, що імбир може зменшити алергічні реакції, у яких запалення може зіграти свою роль.

Невелике дослідження також показало, що люди, які щодня приймали добавки з імбиром, після тренування менше хворіли на м’язи. Біль у м’язах може бути спричинений запаленням.

Антиоксидант

Антиоксидантні властивості імбиру можуть допомогти запобігти:

  • хвороба серця
  • нейродегенеративні захворювання, такі як хвороба Паркінсона, Альцгеймера та Хантінгтона
  • Рак
  • симптоми старіння

Антиоксиданти борються з активними формами кисню (АФК або АФК), які викликають окислювальний стрес і пошкоджують клітини. Ваше тіло природним чином виробляє АФК, але деякі варіанти способу життя, такі як вживання великої кількості алкоголю, куріння або переживання хронічного стресу, можуть призвести до того, що ви виробляєте занадто багато АФК. Споживання продуктів харчування та напоїв з антиоксидантами, такими як імбирна вода, може допомогти запобігти негативним побічним ефектам АФК та ​​боротися з ними.

Одне дослідження показало, що імбир може запобігти або затримати ниркову недостатність. Імбир також може сповільнити ріст пухлини, і одне дослідження виявило докази того, що імбир може допомогти контролювати деякі типи раку.

Проти нудоти та сприяє травленню

Культури по всьому світу регулярно беруть імбир, щоб полегшити розлад шлунку, блювоту та нудоту. Дослідження не дозволяють визначити, наскільки це ефективно.

Баланс цукру

Одне дослідження показало, що імбир покращує рівень цукру в крові натще у людей з діабетом. Ці та інші результати показують, що імбир може допомогти в лікуванні проблем зі здоров’ям, спричинених хронічним діабетом.

Холестерин

Недавнє дослідження показало, що імбир зменшує маркери серцевих захворювань, таких як активність аргінази, холестерин ЛПНЩ ("поганий") та тригліцериди у щурів, які отримують жирну дієту.

Втрата ваги

Імбирна вода може сприяти зниженню ваги в поєднанні зі здоровим харчуванням та фізичними вправами. Одне дослідження показало, що імбир пригнічував ожиріння у щурів на дієтах з високим вмістом жиру. А ще одне дослідження показало, що чоловіки, які вживали гарячий імбирний напій після їжі, довше почували себе ситішими. Збалансований рівень цукру в крові також може запобігти переїданню.

Зволоження

Ця перевага в основному пов’язана з тим, що ви приймаєте свій імбир у воді. Залишатися гідратованим дуже важливо для підтримки всіх аспектів вашого здоров’я. Багато з нас просто не п’ють достатньо води щодня. Початок дня зі склянки імбирної води або пошук іншого регулярного часу, щоб випити його щодня, допоможе вам зволожитись.

Ризики

Як і будь-яка трава або добавка, імбир може погано взаємодіяти з іншими ліками, які ви приймаєте. Побічні ефекти імбиру рідкісні, але можуть включати наступне, якщо імбир споживається в надлишку:

  • кислотність
  • газів
  • болить живіт
  • печіння в роті

Не вживайте в будь-який день більше 4 грам імбиру будь-яким способом.

Людям із серцевими захворюваннями, діабетом та жовчнокам’яною хворобою слід особливо поговорити зі своїм лікарем, перш ніж приймати імбир як добавку. Вам також слід поговорити зі своїм лікарем про безпеку прийому імбиру, якщо ви вагітні, годуєте грудьми або збираєтеся робити операцію.

Чи безпечна імбирна вода під час вагітності?

Дослідники розглянули роль, яку імбир може відігравати у лікуванні нудоти та блювоти під час вагітності. В одному з досліджень було зазначено, що дані свідчать про ефективність імбиру для лікування ранкової нудоти, але що деякі жінки можуть мати ризик для безпеки. Однак систематичний огляд досліджень не виявив побічних ефектів, спричинених споживанням імбиру у вагітних.

Поговоріть зі своїм лікарем, перш ніж приймати будь-які добавки або трави під час вагітності. У деяких випадках зміна дієти та способу життя може допомогти зменшити нудоту під час вагітності:

  • їжте регулярно, дрібно
  • уникайте жирної або гострої їжі, оскільки вона може засмутити ваш шлунок
  • спати не менше семи годин щовечора
  • Зберігати зволоженість

Чи може імбирна вода працювати як детокс?

Ритуали детоксикації спрямовані на те, щоб з часом повільно позбавляти організм від токсинів. Деякі люди використовують для детоксикації імбирну воду, змішану з лимонним соком. Існують лише анекдотичні докази, що підтверджують це використання.

Оскільки імбир може боротися з мікробами, хворобами, запаленнями та молекулами, що викликають рак, прийом трохи щодня щодня може допомогти загальному здоров’ю. Імбир - це природний корінь, тому вживання його також дасть вам додаткові поживні речовини.

Як зробити імбирну воду

Свіжий імбир - найкраще джерело для приготування власної імбирної води. Багато продуктів містять імбирний або штучний смак імбиру, але найбільше користі від імбирної води ви отримаєте, якщо зробите її самостійно. Його також легко приготувати.

Ви можете знайти свіжий імбир у продуктовому відділі продуктового магазину. Це бежевий корінь, як правило, довжиною кілька сантиметрів.

Щоб приготувати імбирну воду, вам доведеться зварити імбир у воді і приготувати чай. Ви можете залишити шкіру на імбирі, оскільки ви не будете їсти його безпосередньо, і багато поживних речовин знаходиться просто під шкірою.

Ви можете використовувати більше або менше води або імбиру залежно від того, наскільки сильною ви хочете, щоб була імбирна вода. Співвідношення води та імбиру нижче еквівалентно 1 граму екстракту імбиру.

  1. Вимийте ту частину кореня імбиру, яку ви будете використовувати.
  2. Використовуйте цестер (терку), щоб натерти 1/2 чайної ложки імбиру.
  3. Закип’ятити в каструлі 4 склянки води.
  4. Додайте імбир, коли вода закипить.
  5. Зніміть імбирну воду з вогню і дайте імбиру просочитися водою протягом 10 хвилин.
  6. Процідіть шматочки імбиру від води і викиньте імбир.
  7. Пийте гарячу або холодну імбирну воду.

Імбирна вода смачна з чайною ложкою або менше меду або лимонного соку, але не переборщуйте з додаванням підсолоджувачів. Якщо ви думаєте, що хотіли б пити імбирну воду щодня, можете зробити об’ємну партію і тримати її під рукою в холодильнику.

Дозування

Лікарі рекомендують вживати максимум 3-4 грами екстракту імбиру на день. Якщо ви вагітні, не вживайте більше 1 грама екстракту імбиру на день. Імбир не рекомендується приймати дітям до 2 років.

Усе, що еквівалентно 1 граму імбиру:

  • 1/2 чайної ложки меленого імбиру
  • 1 чайна ложка тертого сирого імбиру
  • 4 склянки води з 1/2 чайної ложки тертого імбиру

При заварюванні чаю потрібно менше сирого імбиру, оскільки певні поживні речовини в імбирі при нагріванні концентруються.

Висновки

Вживання імбиру може підтримати ваше здоров’я, а також допоможе в лікуванні багатьох проблем зі здоров’ям. Вживання імбирної води - це також чудовий спосіб підтримувати зволоженість, що важливо для загального стану здоров’я.

Поговоріть зі своїм лікарем про будь-які додаткові трави, які ви хочете спробувати. А якщо ви зацікавлені в імбирі, почніть із того, щоб приготувати власну імбирну воду зі свіжим корінням імбиру.