квітка гарбуза Настійно рекомендується для багатьох переваг, які він приносить завдяки своїм чудовим властивостям і тому, що він є надзвичайно універсальною їжею, оскільки гарбузові квіти можна готувати в сирому або вареному вигляді (наприклад, в розбитому вигляді), а також додавати в супи та салати.

квітки

Властивості квітів гарбуза

Основними властивостями цієї їжі є:

  • Квіти гарбуза є дуже важливим джерелом вітамінів А, С, В1, В2, В3 і В9.
  • Вони особливо багаті кальцієм.
  • Вони також забезпечують різні мінерали: залізо, кальцій, фосфор, калій і магній.
  • Це їжа, яка майже не містить насичених жирів, натрію та клітковини.
  • Він також має дуже низький вміст холестерину.
  • Майже 90% її вмісту - вода.

На кількісному рівні на кожні 100 грам їстівної частини квітки гарбуза ми знаходимо:

  • 95, 15 грам води.
  • Тільки 0,24 грама жиру.
  • Кальцій нараховується від 39 до 47 грам.
  • Менша кількість калію, заліза та магнію.

Усі ваші загальні переваги

  • Квітка гарбуза допомагає затримати симптоми старіння, оскільки запобігає окисленню ЛПНЩ (лопопротеїну низької щільності).
  • Сприяє утворенню білих кров'яних тілець, що зміцнює імунну систему і, отже, ефективну реакцію організму проти нападу інфекційних агентів.
  • Підтримує вироблення репараційних ферментів.
  • Багаті фосфором та кальцієм, їх настійно рекомендують дітям та підліткам, оскільки вони ростуть повноцінно.
  • Крім того, квіти гарбуза посилюють утворення репараційних та протипухлинних ферментів і навіть можуть допомогти блокувати розвиток злоякісних клітин.

квітка гарбуза

"data-medium-file =" https://cdn.clinicabaviera.com/blog/wp-content/uploads/2017/08/iStock-179589932-300x224.jpg "data-large-file =" https: // cdn .clinicabaviera.com/blog/wp-content/uploads/2017/08/iStock-179589932-840x629.jpg "alt =" Тарілка з квіткою гарбуза "width =" 1184 "height =" 886 "srcset =" https:// cdn.clinicabaviera.com/blog/wp-content/uploads/2017/08/iStock-179589932.jpg 1184w, https://cdn.clinicabaviera.com/blog/wp-content/uploads/2017/08/iStock- 179589932 -200x150.jpg 200w, https://cdn.clinicabaviera.com/blog/wp-content/uploads/2017/08/iStock-179589932-300x224.jpg 300w, https://cdn.clinicabaviera.com/blog/ wp -content/uploads/2017/08/iStock-179589932-768x575.jpg 768w, https://cdn.clinicabaviera.com/blog/wp-content/uploads/2017/08/iStock-179589932-840x629.jpg 840w "розміри = "(максимальна ширина: 1184 пікселів) 100 вт, 1184 пікселів" />

Як може цвіт гарбуза захистити наш зір

Як і всі продукти, багаті вітаміном А, гарбузові квіти допомагають затримати та мінімізувати симптоми старіння в організмі, особливо у зорі. Отже, можна сказати, що ця їжа допомагає особливо запобігати вікові патології зору:

  • водоспади.
  • Діабетична ретинопатія.
  • Вікова дегенерація жовтої плями (AMD).

Деякі запобіжні заходи

Квітка гарбуза - це їжа, яку, як ми вже коментували, можна їсти як у сирому, так і у вареному вигляді, і вона виділяється тим, що вона дуже травна. Однак, щоб споживати його безпечно, бажано вжити деяких запобіжних заходів:

  • Купуйте їх у спеціалізованих магазинах, щоб переконатися, що вони точно визначені та що ми знаємо, що їхнє походження є абсолютно безпечним.
  • Перед використанням їх слід дуже добре промити прісною водою.
  • Після того, як вони ідеально вимиті, вам доведеться добре їх процідити, підвісивши за стебло, дуже обережно, щоб не пошкодити пелюстки.
  • Не бажано тримати ці квіти в холодильнику більше доби, оскільки вони дуже ніжні. Ідеал - придбати їх у потрібній кількості перед їх споживанням.

Вживання їжі, багатої вітаміном А, включаючи квіти гарбуза, є одним з найпростіших і найбільш природних способів захисту нашого зору. Якщо ми також ведемо спосіб життя, де переважають здорові звички, такі як фізичні вправи у міру своїх можливостей і регулярні огляди та огляди до спеціаліста, ми значно збільшимо шанси надовго насолоджуватися гарним здоров’ям зору. .