Ваш браузер не може відобразити це відео
Насіння чіа - одне з найкращих рослинних джерел Омега-3 для організму, а також його можна вживати в безліч солоних та солодких страв і навіть напоїв.
Насіння чіа - це лють. Це насіння стало популярним майже у всьому світі захоплюючи комори по всьому світу. Чіа або латиноамериканський шавлія походить з Латинської Америки і тісно пов'язаний з іншими рослинами, такими як шавлія, базилік або чебрець. Зазвичай це відбувається особливо в Мексиці та інших країнах, таких як Нікарагуа та Гватемала.
Сьогодні ця рослина стала суперпродуктом з багатьма властивостями та користю для організму. Але ці властивості були відомі вже ацтекському населенню, яке протягом багатьох років використовувало цю рослину для боротьби з деякими хворобами. З часом та з розвитком медицини про цю їжу забули ще кілька років тому.
Перш ніж говорити про його властивості та користь, слід знати, що насіння чіа - одна з рослинних продуктів, яка містить найбільше Омега-3. Слід зазначити велику універсальність цих насіння при варінні. Ви можете споживати це насіння у безлічі страв та напоїв. Крім того, він ідеально підходить, якщо ви хочете схуднути, оскільки він має високий вміст клітковини і регулює кишкову флору.
Але чи знаєте ви користь насіння чіа? Далі ми поговоримо з вами про деякі найвидатніші властивості та те, що робить їх такими здоровими для вашого організму. Всесвітня організація охорони здоров'я (ВООЗ) рекомендує вживати хорошу дозу Омега-3 щодня. Насіння чіа - ідеальна їжа для споживання Омега-3. Вам потрібно лише додати 1 або 2 столові ложки у свій раціон.
Крім того, його користь для здоров’я багаторазова, і саме тому ми хочемо розповісти вам десять причин, чому ми їх любимо і чому ми вважаємо, що ви також повинні їх любити, оскільки його смачний смак робить його ідеальним доповненням до багатьох страв, які ми знаємо ідеально. Тут ми залишаємо вас кілька солодких і пікантних рецептів, в яких ви можете включити насіння чіа у свій раціон.
Де придбати насіння чіа? Популярність насіння чіа значно зросла, але в супермаркетах її все ще важко знайти. Купувати ці насіння в Інтернеті - хороший варіант, якщо ви вибираєте надійного продавця, який гарантує повну якість продукту. Від Enfemenino ми рекомендуємо марку FoodSpring, білі насіння чіа не містять штучних добавок, ароматів та підсилювачів смаку, воно також походить від органічного землеробства.
Властивості насіння чіа
Тепер, коли ви знаєте кілька рецептів з насіння Чіа, Ми розповімо вам, чому це так корисно, а отже, чому ви повинні включати це у свій повсякденний день. Chia - це слово походження майя, що належить до сімейства монетних дворів, яке означає силу. Чіа була основною їжею в цивілізаціях майя та ацтеків протягом тисячоліть, і недарма, оскільки насіння чіа є сповнений вітамінами, мінералами та жирними кислотами, які допомагають нашому організму боротися з жирами і вони надають нам багато переваг.
Вони ідеально підходять для спортсменів, і цілком здоровий вибір для будь-яких повсякденних днів. Також, як ми вже згадували, ці поживні насіння можна включити в будь-яку їжу, не змінюючи її смаку. У супах, салатах, йогуртах, крупах. Ви можете поєднувати їх з тим, що вам найбільше подобається! Ви навіть можете приготувати власні традиційні рецепти, такі як булочки, тістечка або навіть панірувати свої стейки з цими смачними насінням.
• в 5 разів більше кальцію ніж молоко.
• в 3 рази більше антиоксиданти ніж чорниця.
• в 3 рази більше залізо ніж шпинат.
• в 2 рази більше клітковина ніж овес.
• в 2 рази більше білка ніж будь-який овоч.
• в 2 рази більше калію ніж банан.
10 переваг насіння чіа
1. Контроль тяги
Насіння чіа сповнені клітковини вони є хорошим варіантом, щоб приборкати нашу тягу. Вони легко засвоюються, але створити відчуття ситості, яке допомагає нам контролювати себе щоб не кусати між прийомами їжі. Є рекомендували брати їх на сніданок щоб підтримувати нас у формі протягом дня. Ви також можете додавати їх в молоко або каші. Немає виправдань, які варті!
2. Вони мають горіховий смак
Хороша річ цих насіння полягає в тому, що мають трохи м’який горіховий смак. Вони смачні! Дієтолог Мадлен рекомендує приймати їх на сніданок: "Вони довше тримають вас ситими, тому їм добре не закушувати до обіду". Чому б не спробувати включити їх в один із цих смачних салатів?
3. Вони допомагають вам добре зволожувати
Вони поглинають у 10-12 разів більше своєї ваги у воді, що допомагає добре зволожувати. Вони гарні для спортсменів та людей, які зазвичай дуже активні. Ви можете взяти їх перед відвідуванням тренажерного залу або бігом.
4. Вони є здоровим джерелом Омега-3
Омега 3 корисна для центральної нервової системи, клітин та багатьох наших життєво важливих органів. Він також підтримує нашу шкіру та волосся блискучими. Показано, що насіння чіа містять більше цієї жирної кислоти, ніж деякі риби такі як лосось, тому вони є хорошою альтернативою.
5. Захищати від шкідливого впливу навколишнього середовища
Захистіться від забруднення, тютюнового диму або UVA-променів це має бути пріоритетом для нашого здоров’я. Хоча ми сприймаємо це як жарт, це серйозна справа, оскільки вони можуть завдати нам шкоди. Щоденне споживання чіа допомагає оптимальному захисту завдяки своїм поживним речовинам.
6. Вони генерують додатковий запас енергії
Якщо ви шукаєте рішення залишатися активними з самого ранку або витримати більше у тренажерному залі, насіння чіа створені для вас. Вони містять вдвічі більше калію бананів і вдвічі більше білка будь-якого овоча. Звучить майже ідеально правильно?
Ваш браузер не може відобразити це відео
7. Допоможіть схуднути
Насіння чіа допоможуть знайти ідеальну вагу. Завдяки клітковині вони допомагають у процесі травлення та контролюють голод. Крім того, коли вони контактують з водою, вони утворюють гіпокалорійний шар, що змушує їх вага збільшуватися в десять разів усередині шлунка, що виробляє відчуття ситості. З насінням та деякими корисними продуктами, подібними до цих, які в поєднанні можуть породити смачні соки, ви впевнені, що за мить досягнете своєї ідеальної ваги.
8. Збільшення м’язової маси
Чіа забезпечує додатковий запас енергії а також завдяки високому вмісту клітковини та високому вмісту білка, збільшує м’язову масу і відновлює тканини. Хороший варіант змінити білкові коктейлі після тренажерного залу - ці 100% натуральні насіння.
9. Заспокоюйте біль у суглобах
У вас болять суглоби? Насіння чіа - ваші союзники. Омега-3 жирні кислоти надають протизапальні властивості, так що якщо ви приймаєте чіа щодня Ви помітите, що біль у суглобах значно зменшується. Воїни ацтеків сказали, що це зажило травми коліна!
10. Очищаючі та антиоксидантні властивості
насіння Чіа допомагають виводити рідини та токсини, регулюють кишкову флору, запобігають окисленню клітин і вони користуються багатьма іншими функціями, які добре тримають нас усередині і роблять це помітним зовні.
Вразив, правда? Ми теж! То що ви чекаєте, щоб включити їх у свій раціон? Звичайно, пам’ятайте, що для здоров’я недостатньо просто взяти насіння чіа. Також потрібно буде дотримуватися збалансованого харчування, займатися спортом або займатися фізичними вправами, і, перш за все, намагатися вести здоровий спосіб життя.