Гарна кухня! Як сьогодні? З цієї нагоди ми поговоримо про ароматичну траву або рослину, широко використовувану в певних стравах середземноморська гастрономія, з чудовим смаком та властивостями, які ми збираємося детально описати нижче.
Мова йде про Кріп, ароматична трава, витоки якої сягають Середземноморського басейну та Малої Азії. Він належить до сімейства Apiaceae, як і Морква або Селера і ми можемо знайти в цьому багато переваг.
Найбільша користь, яку ми могли б підкреслити, - це чудовий аромат, який він приносить усім стравам. Він особливо використовується для супроводу ваших томатні гарніри, ваші м'ясні та курячі страви або ваші рецепти лосося та інших видів риби. Крім того, ви також можете використовувати його як супровід до своїх сирів, забезпечуючи вишукані середземноморські нотки. Якщо ви хочете почати включати його у свої страви, ви можете почати з цього Рецепт солоної доради, в якому ми можемо використовувати трохи цієї трави.
Ми вже говорили про аромат, але чи хочете ви знати всі лікувальні властивості, які він може вам забезпечити? Ну, дуже уважний, тому що ми їдемо туди:
Лікувальні властивості кропу
Ідеально підходить для боротьби з важким травленням
Кріп - це природний засіб, який використовується для сприяння травленню, уникання та боротьби газів, купірувати нудоту, лікувати болі в шлунку тощо. Це завдяки їхнім заспокійливі властивості та його спазмолітичний ефект.
Це також виявилося ефективним у запобіганні діарея, за його здатність до боротьби інфекції. Так само його можна використовувати для профілактики запор, оскільки це сприяє правильному функціонуванню кишкового транзиту.
Багатий вітамінами: Особливо вітамін С та вітамін А
Маленький кріп пропонує майже 40% вітаміну А і вітаміну С, які нам потрібні щодня. Ця велика кількість вітаміну А робить його їжею, яка допомагає підтримувати гарний зір, а також оптимальний стан наших кісток, шкіри чи волосся завдяки вмісту бета-каротину. Також завдяки тому, що він також трава, рясна кальцієм, тому ці переваги будуть помножуватися.
З іншого боку, його кількість вітаміну С допоможе нам боротися із захворюваннями з його антиоксидантною дією та покращить захист та імунну систему. Нарешті, в ній ми також можемо знайти деякі вітаміни групи В, особливо фолієву кислоту.
Багатий мінералами
Кріп містить такі мінерали, як кальцій, фосфор, залізо, магній і калій. Ці мінерали у поєднанні з вітамінами здатні зміцнювати наші кістки та давати нам енергію для нашого повсякденного життя.
Кількість кальцію в кропі надзвичайна: лише столова ложка кропу містить більше кальцію, ніж третина склянки молока, але особливо ця концентрація присутня в насінні цієї трави.
Містить протизапальні та антисептичні властивості
Згідно з останніми дослідженнями, ця ароматична трава містить антиоксидантні речовини, такі як поліфеноли, які надають властивостей кропу протизапальну, протимікробну, знеболюючі проти головного болю, протиблювотні засоби, для боротьби з блювотою або нудотою та антидепресантами завдяки вітамінам, що містяться всередині.
Все це може допомогти вам покращити своє здоров’я, як фізичного, так і психічного. Ми те, що ми їмо, так що ви знаєте, покладіть трохи кропу у своє життя!
Плюс ... Це може допомогти відлякувати літніх комарів
Кріп може стати вашим ідеальним союзником проти комарів цього літа. Ви можете створити природний відлякувач на основі цієї ароматичної трави, без токсичних речовин і дуже ефективний. Вам потрібно буде лише прокип’ятити цю траву і використовувати цей настій у розпилювачі, яким ви зможете обкурити свій будинок або шкіру.
Це тому, що ця трава видає a дуже приємний аромат для людей, але не стільки для комарів, які вважають це глибоко надокучливим.
Спробуйте, і якщо ви побачите, що це не працює для вас, ви також можете використовувати кріп зняти дискомфорт при укусах цих комарів, оскільки він є заспокійливі та цілющі властивості це може допомогти вам, якщо комарі нарешті розійшлися.
Це все на сьогодні Кочінакас!
Сподіваємось, вам сподобався пост. Якщо так, допоможіть нам з подібним і залиште нам коментарі, якщо хочете, щоб ми створили рецепт, в якому ми можемо використовувати цю вишукану ароматну траву.
Крім того, ви повинні знати, що ця рослина цвіте протягом літніх місяців, Тож якщо ви хочете максимально використати його інтенсивний смак та властивості, зараз саме час. Однак ви можете легко знайти його в супермаркетах протягом усього року.
Пам'ятайте, що ви можете підписатися на наш Канал Youtube відкрити всі види корисних рецептів.