Як приготувати пшоно?
Завдяки своїй дуже компактній текстурі, колись приготовлена, це дуже практична крупа для приготування крокетів, гамбургерів або овочевих коржів.
Спочатку його потрібно вимити, щоб добре почистити. Потім ставимо кип’ятити із співвідношенням п’яти частин води на одну частину пшона. Варити 35 хвилин. Рекомендується, наскільки це можливо, дати йому просочитися перед приготуванням, принаймні п’ять годин.
Його м’який смак із солодким дотиком дозволяє поєднувати його з більш сильними ароматами або готувати з овочевим напоєм, морквою, тертим яблуком, родзинками та медом, щоб зробити креми на сніданок.
Людям, які хочуть насолодитися його перевагами, рекомендується вживати його принаймні три-чотири рази на тиждень. Вони можуть розпочати день із солодкого пшоняного крему для отримання енергії або приготувати крем з овочів та пшона на ніч для спокійного сну.
