Якщо ви ще не насолоджувались смачним та освіжаючим томатним соком, я запевняю вас, що ви втрачаєте величезну користь, яку може принести вам цей чудовий напій. Вони також забезпечують велику кількість поживних речовин, необхідних вашому організму для нормального функціонування. Ми розповідаємо вам, якою є його харчова цінність, а також властивості для різних видів використання стосовно нашого здоров’я.

здоров

Які харчові цінності помідора?

Серед харчових цінностей, які має томатний сік, є лікопен - речовина, яка, згідно з науковими дослідженнями, має протиракові властивості та діє для попередження цієї хвороби. Одним з найкращих способів отримати всі поживні речовини з помідора є вживання соку, приготованого зі свіжими помідорами.

Іншим важливим аспектом споживання томатного соку є його низька калорійність, оскільки на кожні 180 мл випитого ми будемо приймати лише 31 калорію, він не має насичених або поліненасичених жирів, тому загальний рівень жиру в них мінімальний.

Томатний сік є важливим джерелом:

  • Вітаміни А і С, які можуть боротися із вільними радикалами та запобігати процесу окислення клітин.
  • Вітамін К.
  • Вітаміни групи В.
  • Залізо.
  • Кальцій.
  • Натрію.
  • Калій.
  • Магній.
  • Матч.

Цей смачний сік багатий клітковиною, тому дуже ефективно допомагає регулюють кишковий транзит, забезпечують насичення та знижують рівень шкідливого холестерину. Він також містить ніацин, який є потужним регулятором холестерину, тому ідеально приймати його регулярно, особливо тим людям, які, як правило, страждають від високого рівня холестерину в крові. Найкраще приймати його вранці, до або під час сніданку.

Користь вживання томатного соку

Вживання томатного соку дає нам такі переваги:

За серце

Люди, які страждають на серцеві захворювання, повинні частіше пити томатний сік, як його компоненти допомагають контролювати та покращувати багато з цих станів. Відомо, що він допомагає запобігати інфарктам та іншим серцевим проблемам у здорових людей.

Знижуючи рівень шкідливого холестерину, він також зменшує його накопичення в коронарних артеріях, які знижує ризик серцево-судинних захворювань. Це, звичайно, потрібно поєднувати із здоровим способом життя, якщо ми хочемо мати сприятливий ефект.

Для артеріального тиску

Завдяки високому вмісту калію він ідеально допомагає контролювати артеріальний тиск, Це проблема, з якою страждає велика кількість людей, і завдяки вживанню томатного соку цей стан може значно покращитися.

На це вказує дослідження, опубліковане в експериментальній та терапевтичній медицині, яке підкреслює, що лікопен, що міститься в помідорах, може допомогти захистити судини та зменшити ризик згортання.

Це, звичайно, позитивно впливає на регулювання тиску. Також, по черзі знижує ризик смерті від серцевих захворювань.

Для догляду за шкірою

Ще одна важлива перевага томатного соку полягає в тому, що він сприяє догляду за шкірою: запобігає зараженню та утримує його в чистоті від домішок такі як прищі, вугрі та множинні шкірні захворювання, крім того, що підтримують шкіру дуже добре зволоженою.

Від алкоголізму

Томатний сік дуже підходить всім, хто вживає алкоголь через його вплив на печінку. Цей орган відповідає за переробку алкоголю з метою його виведення з нашого організму, але коли ми п’ємо занадто багато, цей орган стає насиченим. Властивості помідора допомагають зменшити запалення печінки і допоможе вам вивести токсини.

Ви повинні виходити з того, що вживання алкоголю у великих кількостях завжди шкідливе для будь-кого. Однак, якщо одного разу ви зайшли занадто далеко з алкоголем, томатним соком або сирими помідорами, вони стануть вашими великими союзниками з тих пір має заспокійливу дію для протидії настирливим ефектам похмілля.

Для артриту

Завдяки високому вмісту вітаміну С, коли регулярно вживають томатний сік, імунна система зміцнюється. Таким чином, ми допомагаємо підготувати організм та зміцнити його захист, щоб він міг боротися з різними станами, включаючи артрит та хворобливі запалення, які він виробляє в організмі тих, хто страждає ним.

Як ви вже переконалися, є багато переваг, які ви можете отримати від споживання томатного соку, особливо якщо готувати його зі свіжими помідорами, оскільки таким чином ви можете отримувати більшу кількість поживних та корисних речовин.. Відтепер заохочуйте себе бути шанувальником томатного соку, тим самим роблячи велику користь усьому вашому організму.

  • Wang, H., Cao, G., & Prior, R. L. (1996). Загальна антиоксидантна здатність плодів. Журнал сільськогосподарської та харчової хімії. https://doi.org/10.1021/jf950579y
  • Гарсія-Алонсо, Ф. Дж., Хорхе-Відаль, В., Рос, Г., та Періаго, М. Дж. (2012). Вплив споживання томатного соку, збагаченого поліненасиченими жирними кислотами N-3, на ліпідний профіль, статус антиоксидантного біомаркера та ризик серцево-судинних захворювань у здорових жінок. Європейський журнал харчування. https://doi.org/10.1007/s00394-011-0225-0
  • Юн К. Ю., Вудамс Е. Е., Ханг Ю. Д. (2004). Пробіотикування томатного соку молочнокислими бактеріями. Журнал мікробіології. https://doi.org/10.1016/j.biortech.2005.06.018

Бакалавр педагогіки з фізичного виховання Католицьким університетом Сільви Генрікеса в 2011 році (Чилі). Еліза Моралес є фахівець з фізичної активності та здоров’я Олімпійським комітетом Чилі. Він вивчав Менеджмент у спортивних організаціях в Міжконтинентальній політехніці; Авторитет, керівництво та керівництво в Національному автономному університеті Мексики (UNAM) і Інструменти ділового адміністрування в Інституті Les Halles. Крім того, це так Масажист Інститутом Мазотерапії Чилі. В даний час це так особистий тренер, дієтолог, копірайтер та масажист. Він має 7-річний досвід у галузі фізичної активності та харчування. Його захоплення - читання книг та наукових статей, а також комікси, він любить подорожувати та займатися спортом (в даний час він розвиває стрільбу з лука).