Зелені банани смачні і дуже корисні. Будь то варені, варені чи смажені - вони ідеально доповнюють будь-яку їжу.
Властивості
На харчовому рівні зелені банани є чудовим джерелом клітковини, калію, вітаміну С та бета-каротину, а також інших вітамінів, таких як В6 та мінералів, таких як залізо.
Крім того, забезпечуючи багато енергії для свого тіла, вони забезпечують користь для здоров’я:
1. Зелені банани покращують і регулюють пульс
Завдяки високому вмісту калію, вживання зелених бананів допомагає вашому серцю мати нормальний пульс.
Це пов’язано з тим, що ця поживна речовина допомагає вашому організму регулювати кров’яний тиск, захищаючи таким чином ваше серце від можливих збитків, які може спричинити аритмія.
У багатьох випадках серце стає слабким і більше схильне до таких проблем, як інфаркти.
Зелений банан середнього розміру може містити приблизно 400 мг калію, що є великим добовим внеском, якщо взяти до уваги, що кількість, передбачена для дорослих, становить 4700 мг (для дітей вона становить від 3800 до 4500 мг).
2. Вони борються з гастритом та іншими проблемами зі шлунком
Зелені банани багаті крохмалем. Це чудові захисники слизової шлунка. З цієї причини вони є відповідною їжею, коли ви страждаєте від таких проблем, як:
- Гастрит
- Печія
- Виразка шлунка
Однак у цих випадках важливо, щоб ви готували їх правильно і уникали вживання їх смаженими.
Жир, який використовується для їх приготування таким чином, у кінцевому підсумку зведе нанівець всі позитивні наслідки, які вони можуть мати.
Їсти їх вареними та заправленими невеликою кількістю солі та оливкової олії - найбільш рекомендований варіант.
3. Вони борються з кишковими захворюваннями
Вміст крохмалю, різновиду високоферментованої клітковини, є дуже корисним для корисних бактерій, які допомагають функції товстої кишки, оскільки забезпечує регулюючий та пребіотичний ефект.
Вживання зелених бананів допоможе вам відновити флору кишечника.
Бажано включити їх у свій раціон, якщо ви щойно закінчили лікування на основі антибіотиків, які могли послабити вашу кишкову флору.
Вони також дуже допомагають при кишкових захворюваннях, таких як хвороба Крона або коліт.
4. Удосконалюйте захисні сили
Як часник, зелені банани - чудові носії вітаміну В6. Це необхідно для нормальної роботи вашої імунної системи, особливо у людей похилого віку.
Багато захворювань, які приходять з віком, як правило, викликають запалення, яке дегенерує триптофан, тому організм потребує більшої кількості вітаміну В6, щоб бути добре.
Оскільки вітамін В6 розчинний у воді, його рекомендують приймати готувати їх на пару, щоб зберегти якомога більше його.
5. Регулювати гіпертонію
Калій дуже важливий для того, щоб ваше тіло було добре, не тільки тому, що він приносить користь вашим артеріям. Крім того, це допомагає в процесі скорочення м’язів, що дуже важливо у випадку серця.
Коли ви страждаєте на гіпертонію, найкраще збільшити споживання калію, магнію та кальцію.
Зелений банан внесе великий внесок калію та магнію, тому споживання його - чудова ідея.
Зверніть особливу увагу, якщо ви приймаєте ліки від гіпертонії, оскільки вони, як правило, збільшують виведення калію.
6. Знизити рівень холестерину
Зелений банан приблизно 200 грамів може забезпечити до 5 грамів білка, що робить його чудовим варіантом зниження високого рівня холестерину.
Це добре, якщо ти хочеш уникати таких проблем, як ожиріння, захворювання, пов'язані з діабет тип 2 та деякі типи раку.
7. Запобігає ожирінню
Крохмали, що містяться в зелені банани забезпечують тривале відчуття ситості після того, як їх з’їли, крім того, що це продукти, які не містять жодного типу жиру.
Якщо ви хочете схуднути, тоді ви можете включати зелені банани до своїх страв, хоча і в помірних кількостях (ви повинні пам’ятати, що вони також багаті вуглеводами).
Ви можете їсти їх у відварному, пюре і навіть на пару, якщо хочете.
Враховувати
Майте на увазі, що, хоча вживання зеленого банана може принести багато користі для вашого здоров’я, слід уникати їх, коли страждаєте на проблеми з печінковою або нирковою недостатністю.
Це особливо тому, що коли ваші нирки пошкоджені, надлишок калію неможливо вчасно вивести.
Це призводить до підвищення рівня цього мінералу та збільшує ризик гіперкаліємії, що може призвести до:
- Гіпервентиляція
- Хвороба
- Слабкість пульсу
- Серйозні пошкодження вашого серця