Склянка молока перед ліжком є улюбленим напоєм багатьох людей. Але кориця зазвичай перетворює ваш звичайний стакан молока на надзвичайно корисний і смачний напій. Кориця - це одна з найкорисніших спецій, яка сприяє зниженню ваги, а також очищає шкіру та кров.
У цій статті ми зупинимося на користі коричного молока та рекомендуємо додавати його до свого щоденного раціону.
Користь для здоров'я
Спочатку давайте розглянемо деякі переваги ароматних спецій.
Кориця - популярна пряність, яку отримують із внутрішньої кори дерев. Він використовувався з давніх часів, і навіть стародавні єгиптяни знали і використовували його.
Колись кориця була рідкістю і була високо оцінена. Він був доступний лише королям, але сьогодні його можна знайти в кожному продуктовому магазині.
Масла надають кориці аромат і смак. Олія багата альдегідом кориці, сполукою, яка надає кориці користь для здоров’я.
Антиоксиданти
Кориця містить поліфеноли, різновид сильних антиоксидантів. Дослідження показало, що кориця містить більше антиоксидантів, ніж 26 різних видів спецій.
Протизапальний ефект
Молоко кориці зменшує хронічне запалення. На думку вчених, коричні антиоксиданти допомагають полегшити запалення.
Кондитери
Люди з діабетом 2 типу можуть контролювати рівень поганого холестерину, приймаючи щодня половину чайної ложки кориці. Ця ж доза може також знизити рівень тригліцеридів.
Інсулінорезистентність
Інсулін регулює обмін речовин. Він бере участь у проходженні цукру з крові в кожну клітину, тому організм може використовувати його як енергію. На жаль, у багатьох людей розвивається резистентність до інсуліну через неправильне харчування, бездіяльність та діабет.
Інсулінорезистентність призводить до діабету та інших захворювань. Кориця може допомогти лікувати цей опір, “фіксуючи” його метаболізм.
Нейродегенеративні захворювання
Хвороба Альцгеймера та хвороба Паркінсона пошкоджують структуру мозку та спричиняють зниження когнітивних здібностей. 2 суміші в крохмалі можуть запобігти утворенню в мозку білків, які викликають хворобу Альцгеймера.
Дослідники провели дослідження на мишах із хворобою Паркінсона. Показано, що кориця захищає нейрони, стабілізує рівень нейромедіаторів та покращує рухову функцію.
Кориця надає багато переваг, саме тому коричне молоко так корисно для вас. Переходимо до рецепта!
Як зробити молоко з корицею?
Все, що вам потрібно зробити, - це змішати чверть чайної ложки кориці в чашці теплого молока. Підсолоджуйте медом або іншим органічним підсолоджувачем і додайте ванільний екстракт для поліпшення його смаку.
Завжди купуйте органічну, злегка оброблену корицю. Читайте етикетки та уникайте всього, що містить цукор, оскільки це шкідливо для вашого здоров’я.