ВЛАСТИВОСТІ ТА ХАРЧОВА ЦІННІСТЬ

Очі та величезний рот, який займає майже половину її тіла, - це фізичні особливості, що характеризують цю білу рибу, яка має свою ціну як особливий аналог

Для свого з низьким вмістом жиру та калорій, якщо готувати м’яко, без надлишків олії та соусів, морська риба настійно рекомендується в дієтах для контролю ваги, розладів травлення та годування немовлят.

риба

Незважаючи на низьку калорійність, морська риба багата на білка, Вітаміни групи В та мінерали, такі як залізо, магній, фосфор та калій.

Харчові властивості морської риби (сира, у 100 г):

Калорії: 70 ккал

Вуглеводи: 0 г.

Білки: 15,9 г.

Харчові волокна: 0 г.

Види морських риб

існувати більше 200 видів. Більшість мешкає в надрах Атлантичного та Антарктичного океанів, хоча деякі мешкають у неглибоких тропічних місцях. Серед найбільш споживаних - білий, чорний або американський морський риб.

Який ваш сезон?

Квітень і травень є найбільш сприятливими місяцями для риболовлі.

Історія та цікавинки

Його найвизначніша особливість, присутня лише у жінок, - це опуклість хребта що стирчить над їхніми ротами, як вудка. На кінчику цього додатка є легка пастка, яку генерує невеликий мішечок, повний бактерій, які вони використовують як приманку для залучення своєї здобичі. У них такий великий рот і податливе тіло, що вони можуть ковтати здобич удвічі більшу.