синдрому

Синдром подразненого кишечника (СРК) є хронічним та виснажливим шлунково-кишковим розладом, яким страждає близько 14% населення планети. Його симптоми включають біль у животі, напруження, міалгію, здуття живота і почуття серйозної хвороби.

Згідно з інформацією, опублікованою в "Гастроентерологія та гепатологія", її причина залишається невідомою, але вона включає такі фактори, як інфекція, запалення, ліки та стрес. Крім того, деякі пацієнти повідомляють, що деякі продукти можуть погіршити симптоми.

І навпаки, є також деякі продукти, властивості яких допомагають заспокоїти симптоми цього стану. Хоча для отримання більш детальної та повноцінної дієти ідеально проконсультуватися з дієтологом, загалом споживання цих варіантів корисно.

Що їсти при синдромі подразненого кишечника?

Публікація в медичному журналі World Journal of Gastroenterology стверджує, що дослідження ролі дієти при синдромі подразненого кишечника дозволило визнати її роль у лікуванні захворювання. У цьому сенсі рекомендується:

  • Обмежте споживання алкогольних напоїв: 1 напій на день для жінок та не більше 2 напоїв на день для чоловіків.
  • Обмежте споживання кофеїну: слід обмежити до 400 мг кофеїну на день.
  • Помірніть або уникайте вживання гострої їжі, особливо якщо спостерігається, що симптоми погіршуються після прийому всередину.
  • Помірне споживання жиру: Пацієнтам із СРК слід обмежити споживання жиру не більше 40-50 г на добу.
  • Споживайте харчові волокна: в помірних кількостях, бажано з таких джерел, як насіння льону, овес, горіхи та цільні зерна.
  • Дієта з низьким вмістом лактози: Рекомендується пробний період дієти з низьким вмістом лактози, щоб визначити, чи спостерігається поліпшення симптомів.

Зараз, як ми вже згадували, є деякі продукти, склад яких сприятливий для людей, які страждають цим станом. Вони не лікувальні або щось подібне, але служать ад'ювантами проти симптомів цього розладу. Відкрийте їх!

1. Авокадо

Авокадо - один із рекомендованих продуктів харчування, що сприяє травній функції. Згідно з дослідженням, опублікованим у Nutrition Journal, ця їжа містить харчові волокна, мононенасичені жирні кислоти, поживні речовини та фітохімікати, які покращують якість дієти.

Насправді, завдяки цьому складу, його споживання сприяє збалансуванню мікробіоти кишечника та зменшує ризик метаболічних захворювань. Тому це не тільки сприяє здоров’ю пацієнтів із синдромом роздратованого кишечника, але й зменшує деякі фактори ризику, пов’язані з ускладненнями цього розладу.

2. Кефір

Вживання кефіру має цікаві наслідки для пацієнтів - синдром роздратованого кишечника. Будучи пробіотичною їжею, забезпечує корисні бактерії для мікробіоти кишечника, як детально описує дослідження, опубліковане в 2018 році в журналі Nutrients.

Це цілком позитивно, оскільки здорова мікробіота зміцнює функції імунної системи та допомагає зменшити запалення. Це разом допомагає контролювати симптоми подразненого кишечника.

Крім того, як підсумовує дослідження, опубліковане в турецькому журналі гастроентерології, регулярне вживання кефіру покращує якість життя пацієнтів із симптомами запального захворювання кишечника.

3. Мигдаль

Вживання помірної порції мигдалю може допомогти заспокоїти голод під час тривоги. Згідно з дослідженнями, опублікованими в журналі Nutrients, його споживання є хорошим варіантом для заспокоєння голоду між прийомами їжі без ризику набору ваги.

Тепер, як детально видно із систематичного огляду, опублікованого в 2017 році в тому ж журналі, мигдаль містить крім клітковини та жирних кислот калій і магній. Через це його споживання підтримує здоров’я пацієнтів із синдромом подразненого кишечника.

4. Лосось

Лосось, як і інші сорти жирної риби, сприяє поліпшенню здоров’я завдяки вмісту в ньому омега-3 жирних кислот та високоякісних білків. Деякі дослідження, наприклад, опубліковане в «Annals of Gastroenterology», свідчать про те, що омега 3 може допомогти зменшити запалення у людей із подразненою кишкою.

І хоча досі не вистачає доказів, що підтверджують ці стосунки, наразі рекомендується, щоб вони не бракували в раціоні людей із цією хворобою. Вживання 2 або 3 порцій лосося на тиждень є найбільш показаним.

5. Овес

Завдяки вмісту харчових волокон, вітамінів, мінералів, антиоксидантів та жирних кислот, овес вважається однією з найбільш повноцінних злакових культур. Зокрема, він забезпечує повільно згораючі вуглеводи, які допомагають продовжити відчуття ситості, крім того, полегшують травлення.

Так само, він вважається пребіотичною їжею, оскільки живить здорові кишкові бактерії. Таким чином, він захищає мікробіоти кишечника, стимулює перистальтичні рухи та зменшує запори.

6. Банани

Цей фрукт (як яблуко та папайя) може бути корисним людям із синдромом подразненого кишечника. Він має багато властивостей завдяки вмісту калію, магнію та вітамінів групи В.

Також, як докладно викладено у дописі в Food Chemistry, забезпечує різні біоактивні сполуки, такі як фенольні сполуки, каротиноїди, біогенні аміни та фітостерини, які сприяють здоров’ю.

Їжа при синдромі подразненого кишечника: що пам’ятати?

Продукти харчування для людей із синдромом подразненого кишечника слід розглядати як доповнення в рамках здорового та різноманітного харчування. Самі по собі вони не є ліками від цієї хвороби і не є першою лінією лікування.

Якщо ви страждаєте від цієї проблеми, необхідні медичні огляди. Професіонал буде тим, хто визначає, яке лікування найкраще, відповідно до індивідуальних особливостей кожної людини.

  • Werlang ME, WC Palmer, Lacy BE. Синдром подразненого кишечника та дієтичні втручання. Гастроентерол Гепатол (N Y). 2019; 15 (1): 16–26.
  • Козма-Петруц А, Логін Ф, Мієр Д, Думітрашку Д.Л. Дієта при синдромі подразненого кишечника: Що рекомендувати, а не що забороняти пацієнтам!. Світ J Gastroenterol. 2017; 23 (21): 3771–3783. doi: 10.3748/wjg.v23.i21.3771
  • Paturi, G., Butts, C. A., & Bentley-Hewitt, K. L. (2017). Вплив дієтичного авокадо на здоров’я кишечника щурів. Рослинна їжа для харчування людини, 72(3), 321–323. https://doi.org/10.1007/s11130-017-0614-5
  • Фулгоні В.Л. 3-й, Дрехер М, Давенпорт Ей Джей. Споживання авокадо пов’язане з кращою якістю дієти та споживанням поживних речовин, а також зниженням ризику метаболічного синдрому у дорослих людей США: результати Національного обстеження здоров’я та харчування (NHANES) 2001-2008. Нутр Дж. 2013; 12: 1. Опубліковано 2013 р. 2 січня. Doi: 10.1186/1475-2891-12-1
  • Yılmaz İ, Dolar ME, Özpınar H. Вплив введення кефіру на зміни мікробіоти калу та симптоми запального захворювання кишечника: рандомізоване контрольоване дослідження. Турок J Гастроентерол. 2019; 30 (3): 242–253. doi: 10.5152/tjg.2018.18227
  • Так SY, Mattes RD. Вплив мигдалю, який вживається під час їжі або як закуска, на дієту та дієту: рандомізоване, контрольоване дослідження. Eur J Clin Nutr. 2013; 67 (11): 1205–1214. doi: 10.1038/ejcn.2013.184
  • de Souza RGM, Schincaglia RM, Pimentel GD, Mota JF. Горіхи та результати здоров’я людини: систематичний огляд. Поживні речовини. 2017; 9 (12): 1311. Опубліковано 2017 грудня 2. doi: 10.3390/nu9121311
  • Rasane P, Jha A, Sabikhi L, Kumar A, Unnikrishnan VS. Харчові переваги вівса та можливості його переробки як продуктів з доданою вартістю - огляд. J Food Sci Technol. 2015; 52 (2): 662–675. doi: 10.1007/s13197-013-1072-1
  • Singh, B., Singh, JP, Kaur, A. and Singh, N. (2016, 1 вересня). Біоактивні сполуки в бананах та пов'язані з ними переваги для здоров'я: огляд. Харчова хімія . ТОВ Elsevier https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2016.03.033

Яміла Папа Пінтор - це журналіст, що спеціалізується на спорті (Коло спортивних журналістів, 2006-2008). У період з 2010 по 2011 рік він працював як спортивний журналіст у "Аргентінос Пасіон". З 2011 року працює в написання статей на різні теми: серед них здоров’я, спорт, подорожі, домашні тварини та кулінарні рецепти. Крім того, це так ведучий радіо і телебачення, і великий ентузіаст природного життя. Вона вегетаріанка і активний учасник фонду, відповідального за посадку дерев у країні походження, Аргентині. Що стосується мов, він вільно володіє англійською та португальською мовами та має базовий рівень арабської. Нещодавно він закінчив навчання за курсом: "Вступ до їжі та здоров'я" (Стенфордський університет, 2019)