Що ви хочете затонути зуби в цей апетитний корж з коржиком? Між омлетом з тунця та омлетом з грибів є шари з кабачків, сиру та цибулі, і він покритий томатним соусом.
Інгредієнти для торта Тортилья
- 6 яєць
- ½ кабачки
- 1 цибулина
- 1 зубчик часнику
- Перець
- 1 консервований тунець в олії
- 150 г грибів
- 3 скибочки легкого сиру хаварті
- подрібненої петрушки
- Сіль
- 3 ст. Ложки домашнього томатного соусу
- оливкова олія
- 4 стебла цибулі-цибулі
ЯК РОБИТИ ТОРТ ТОРТИЛЯС
Крок 1
Очистіть гриби, помийте їх, подрібніть і обсмажте на 2 столових ложках олії з очищеним і подрібненим часником. Посоліть, поперчіть і посипте петрушкою. Кабачки помити і нарізати скибочками. Пасеруйте їх на 3 столових ложках олії, залиште на абсорбуючому папері, посоліть і поперчіть.
Крок 2
Цибулю почистити і нарізати соломкою. Тушкуйте 10 хвилин на 3 столових ложках олії. Збийте 2 яйця з сіллю і перцем і додайте відціджений тунець. Сир омлет на сковороді з кількома краплями олії.
Крок 3
Зробіть ще один омлет з подрібненою цибулею з лука, а інший з грибами. Зберіть пиріг, вставивши коржі з шаром кабачків та іншого сиру та цибулі. Покрийте томатним соусом і подавайте до столу.