Healthouse Las Dunas, розкішний курорт групи Naturhouse, розташований на узбережжі Коста-дель-Соль, - це місце, де можна скинути кілограми, набрані на вечірках, за меню, розробленому Андоні Луїсом Адурісом.

дієтичний

На столі з'являються якісь повноцінні крихти, з їх підсмаженим хлібом добре кришився, їх розпечений хорізо, ваш перець і ваше яйце з’являються готові до занурення. Але ніщо не може бути далі від істини: хліб є органічна цвітна капуста (так як є); хорізо, нежирна курка та яйце - яйце, так, але готується при дуже низькій температурі. Обман має своє пояснення: страва (див. Фото нижче) є частиною дієтичного меню, розробленого шеф-кухарем з двома зірками Мішлена Андоні Луїс Адуріс (Мугаріц) для Healthouse Las Dunas, здорового 5-зіркового готелю Grand Luxury на узбережжі Коста-дель-Соль, між Марбельєю та Естепоною. Хороше місце для відновлення після свят, правильно?

Існує 40000 квадратних метрів цього традиційного комплексу в андалузькому стилі, що належить до групи Naturhouse, присвяченого сектору харчування. Це його перше нащадок у готелі (на даний момент), і в ньому є місце для 55 розкішних люксів, 32 апартаментів, одного басейн з видом на море, спа-центр площею 3000 квадратних метрів з 18 процедурними кабінетами та тренажерним залом, а також ресторан, де можна скуштувати легкі крихти з якого ми почали. Вони подаються як друга страва у щоденному меню (коштує 80 євро, якщо замовити окремо).

Спочатку піде салат з чорної лободи і, на десерт, макарон з маракуї та морозива з опунції, тісто якого виготовляли з малиною (див. фото). Хто сказав, що солодощі товстять? І це те, що тут ви прийшли схуднути. Або зняти стрес. Або щоб відмовитися від куріння. Або позбутися кількох років. Або влаштувати настрій до весілля. Звичайно, гість слідує за a спеціальна програма з семи, 14 або 21 дня (хоча це може відбуватися і вдень, і у вихідні) і на основі добробуту, перевиховання їжі та фізичних вправ.

Можна вибрати між Заняття йогою, розтяжка або пілатес у саду, заняття аквагімою у критому басейні або ручний підводний масаж для зменшення целюліту. Не дивно, що браслет fitbit вимірює спалені калорії. Мета - включити в життя клієнта стійкі здорові звички, не худнути відразу і забути про це. Вони навіть мають перше лікування дитяче ожиріння з Іспанії. Для цього спочатку ви проходите медичну консультацію та іншу емоційний коучинг (або емоційний тренер). Спочатку вони називали це "побаченням із психологом" без зайвих сумнівів, але цей термін викликав небажання.

Лікарі та дієтологи також відповідають за вибір та контроль меню гостя, яке не перевищує 1300 калорій на день, розділений на три прийоми їжі плюс дві закуски в середині ранку та в середині дня, від миски до верху ківі до міні-дюйма цільнозернового хліба, свіжого сиру та індички. Немає фуршету, який того вартий. Алкоголь також кидається в очі його відсутністю. Його замінюють вода та коктейлі, які цілком можуть обдурити найдосвідченішого фахівця у величезному світі міксології. Рекомендація: Гавана. Так як довічне мохіто, але без будь-якого етилового сліду.

Також ви не розраховуєте відкрити холодильник (дизайнер, так) і натрапити на тисячу і одну шоколадку, закуски та вина. У міні-барі є лише вода (найкраща - від Сан-Пеллегріно до Пер'є: за п’ять євро за пляшку) і енергетичні соки. Щоб уникнути спокус, ти знаєш. В якості компенсації ви можете вибрати з широкого меню шампунів, кремів та гелів (водорості, готу кола, морський ліфт.), Подушок і навіть розумні матраци (Вони пристосовуються до фізіономії та положення кожного користувача). Готель перший у світі їх пропонує.