Ковбаса - салямі

Рейтинг читачів: 4/5

Balatoni майстром салямі

Угорська, селянська домашня копчена салямі, рецепт ковбаси від Йозефа Балатоні, майстра салямі

Органічні салямі, органічні ковбаси

Ковбаси

Салямі

Спеціальні салямі

Наші нарізані продукти

Виставки

Найкращим угорським м’ясом птиці є гостра гусяча ковбаса Йозефа Балатоні з Кістелека

На урочистому вечорі 1-ї Всесвітньої зустрічі сталого харчового ланцюга Асоціація Foodlawment нагородила найкращі вітчизняні м’ясні та м’ясні продукти.


Звітний фільм Йожефа Балатоні від Kisteleki Balatoni Hús KFT. з майстром салямі з виготовлення ковбас та салямі, частина 1

Звітний фільм Йожефа Балатоні від Kisteleki Balatoni Hús KFT. з майстром салямі з виготовлення ковбас та салямі, частина 2

Звітний фільм Йожефа Балатоні від Kisteleki Balatoni Hús KFT. з майстром салямі з виготовлення ковбас та салямі, частина 3

Звітний фільм Йожефа Балатоні від Kisteleki Balatoni Hús KFT. з майстром салямі з виготовлення ковбас та салямі, частина 4

Balatoni Hús - сімейний бізнес, який розпочав свою діяльність 1 січня 1991 року. Основною діяльністю заводу є виробництво сухих товарів (салямі, ковбаси), маринованого копченого та сушеного м'яса, шинки та напівсухих товарів. Наш завод має ліцензію ЄС та наш ідентифікаційний знак:

Наш пароль: Подаруйте чесний продукт нашим дорогим споживачам та торговим партнерам за справедливу ціну.

  • Салямі з сиром (пармезан-ейдамі-паннонія-камамбер копчений)
  • Гострі покриті салямі (перець-часник-кмин-перець-рустімікс-пастрамі)
  • Салямі в італійському стилі марки «лагуна» містять ніжний індійський зелений перець.
  • Сушена на повітрі салямі типу шинка-салямі без додавання бекону чистого м’ясного характеру.

Ми також думаємо про своїх споживачів, які мають проблеми з жовчю, нирками або шлунком, і вживання копчених м’ясних продуктів може спричинити проблеми зі здоров’ям. Саламі Toldi білий та паприка Toldi виготовляються без куріння, зі зменшеною приправою та гарантовано є легкими. Той, хто цікавиться фірмовими стравами і любить солоно-солодкий смак китайської кухні, неодмінно повинен спробувати фруктову салямі. Смак: свіже дихання м’яса та фруктів. Це відчуття можна посилити, якщо покрити таким чином салямі різними натуральними гранулами сухофруктів (абрикосово-папайя-вілмосська груша тощо). Наша остання розробка - це сімейство ігрових м'ясних продуктів. Ми хотіли б ще більше збільшити пропозицію нашими продуктами з оленини, оленини та м’яса дикого кабана (салямі, ковбаси). На додаток до продукції власного бренду, на частку якої припадає 75-80% виробництва, наша компанія також виробляє 20-20% так званих "власних" фірмових виробів, необхідних замовнику при виконанні підрядних робіт. У рамках цього я хотів би виділити біосертифіковані фірмові товари, виробництво яких контролюється Biokontroll Hungária Kht.


Про завод

М'ясо BALATONI розпочало свою виробничу діяльність 1 січня 1991 року. Основним профілем заводу є виробництво сухих речовин: ми виробляємо 61 вид загальновизнаної та затребуваної продукції, у тому числі 23 види сухих ковбас та 38 видів салямі.

Окрім традиційних продуктів зі свинини та яловичини, ми виробляємо:

  • індичача ковбаса
  • салямі
  • кінська ковбаса
  • кінська салямі
  • баранина продукти,

і страусині сухі вироби, які мають низький вміст холестерину і багаті вітаміном Е. Список нашої продукції також включає спеціальні, унікальні товари, які коротко перераховані:

  • 5 видів сухих продуктів із сирним покриттям (пармезан, едамі, камамбер, паннонія, копчена)
  • Салямі зроблені з 6 видами покриття спецій.

Наші фірмові страви також включають, наприклад, салямі в італійському стилі, приготовані з індійським зеленим перцем (цільні зерна) або іспанську салямі з шинки типу хорізо, яке готується без додавання бекону.
Наша продукція виготовляється під постійним контролем якості!


Якість
М'ясо Балатон Забезпечення високої якості

Інформація про професійне комерційне зберігання та обробку салямі та ковбас.

Пропозиція шановному споживачеві.
Саламі та ковбаси, виготовлені нашою компанією, - це повністю натуральні, копчені та сушені на повітрі продукти з м’яса та білої техніки з додаванням натуральних спецій. Вони мають тривалий термін зберігання у вихідному (необрізаному) стані (ковбаси 50 днів, салямі 50-90 днів). Наша мета полягає в тому, щоб високоякісний продукт підтримував свою найвищу якість у процесі комерційних продажів та охоплював споживача на найвищому рівні задоволення. Однак для того, щоб мати змогу доставити товари споживачеві, зберігаючи їх найкращі властивості, їх потрібно зберігати та поводитись з великою обережністю. Тільки таким чином ми можемо досягти своєї мети, яка позитивно впливає на термін придатності, смак та аромат продуктів.

Ми хотіли б внести свій вклад у це за допомогою декількох професійних порад та пропозицій:

Шановні торговці, шановні споживачі!

Наша спільна мета: підтримувати якісну продукцію на найвищому рівні якомога довше. Ось чому ми хочемо допомогти кожному своїми порадами.

М'ясо на озері Балатон KFT

контакти

Будапештський комерційний офіс
Директор з продажу: Паксей Імре

1163. Будапешт Cziráki út 26-32.
Тел/факс:+36-1-403-4268
мобільний +36/70-332-9001
+36/70-332-9011,
Електронна пошта: Ця електронна адреса захищена від спам-ботів. Вам потрібно увімкнути JavaScript, щоб переглянути його.
Ця електронна адреса захищена від спам-ботів. Вам потрібно увімкнути JavaScript, щоб переглянути його.
Ця електронна адреса захищена від спам-ботів. Вам потрібно увімкнути JavaScript, щоб переглянути його.
Торговий помічник: Палац Діани
Мобільний телефон: +36/70-434-2477

Йозеф Балатоні Майстер салямі
Kistelek, Szőlő u.3.

Вебмайстер: Адам Паксей
звіт про помилку, коментарі: Ця електронна адреса захищена від спам-ботів. Вам потрібно увімкнути JavaScript, щоб переглянути його.