Як я міг жити без тебе? Співав колишній Х-фактор Чаба Меггієс, хто, мабуть, не мріяв засвітити свої знання на суботньому ковбасному фестивалі, але таке життя після розвідників талантів, кожен повинен знайти - і оцінити - свій ринок. Він щойно потрапив на великий ринок у Капошварі, і заспівані італійські хіти також потрапили до глядачів, але якось пісня Demjén більше відповідала цьому місці, принаймні Дьєзь Горват під хор він кивнув у свіжоспечену ковбасу, кивнувши згодою ...
Потім він намазав половину обличчя червоною змазкою, коли хтось штовхнув його лікоть іззаду.

секретна

"Ця подія заслуговує кращого місця, ніж ця", - вказав він на натовп, і ми десь передали йому правду, оскільки він ледве міг рухатися між столами, переповненими приблизно однією шостою старого залу ринку, де десять конкуруючих команд і приблизно ті самі м'ясопереробники або продавці пропонували його порт. Під ковбасами, ковбасками пищали жири чи олія, а на прилавках у них було безліч різноманітних копчених дядьків, у всіх перед якими стояли серйозні черги. Тому територія навколо трьох столиків, встановлених у центрі, здавалася майже недоступною - обставини сильно вказували на те, що подія переросла її нинішні локальні рамки.

Подія переросла зал ринку

Різке кільце перервало нашу морфію, і цікавий бородатий продавець вручив нам добрий сорт домашнього бренді на підносі з турбонаддувом з велосипедним дзвіночком, який є необхідним аксесуаром для будь-якої ковбасної начинки. Однак не тільки гарчання паприки ковтнуло дерев’яні діжки та завіси, але й закусочні насолоджувались ковтком, який негайно вступив у бій із кількістю жиру, що вживається в шлунку в перші години дня.
"Тридцять відсотків - це бекон", - пояснив Капошвар Імре Палінкаш -, без нього ковбаса була б дуже сухою. У будь-якому випадку, вам просто потрібно звернути увагу на пропорції, як додати часник, сіль і перець, а також червоний перець, тож це не складна страва, але ви повинні все разом попрацювати належним чином.

Ми вірили йому, оскільки з самого ранку, який був напханий начинкою у третій діжці, щоразу підставою було тридцять кілограмів м’яса, а з точки зору перевезень, протягом ранку на нього чекала ще одна-дві гігапорації.
"Це не складно", - сказав він, коли ми поцікавились фізичною частиною завдання, а потім знову похитав головою на наше наступне запитання: "Вам не потрібен кмин у ковбасі Шомодь, тут це не модно, це більше у Великому Рівнина.
Потім він вибачається, йому просто довелося по-справжньому зважити перець у ковбасу, тож ми залишили його одного, бо робота перша. Принаймні для тих, хто стояв за прилавком, гостей цікавив не процес його виготовлення, а кінцевий продукт.

- Я проведу вас, якщо помиляюся! Він заявив Пітер Ембер, а його приятель кивнув, погоджуючись: "Поки що ми закінчили з чотирма прилавками, ще шістьма задніми віссами
Тому що їм було цікаво лише до місцевих, щойно виготовлених ковбас, але коли ми через півгодини натрапили на них знову, вони були лише частиною всередині, і палинка, що штампував, все ще мовчав, байдуже розкрив руки: “Він бігав стільки, що мені це вже не підходить. Якби я простягнув руку до рота, то дотягнув би пальцем до кінця останньої ковбаси ...
На щастя, виробництво залишилося на стадії проектування, але фестиваль досяг своєї мети, підтвердивши свою суть розвитку. Наступного року слід розширити лише рамки.