Безсумнівно, сезонні продукти є найбільш рекомендованими, оскільки вони мають "свіжість", якої немає у інших, і це надає їй вищої якості.
Вживання сезонних страв - це також максима середземноморської дієти, про яку високо оцінюють дієтологи у всьому світі.
Переваг цієї дієти кілька. По-перше, це корисно для здоров'я споживача, але також сприяє підтримці стійкого сільського господарства і, як наслідок, сприяє розвитку сільських районів.
Далі ми виявляємо підходящі сезонні продукти для цього місяця серпня та початку вересня, згідно з даними Фонду середземноморської дієти:
Овочі та зелень
Помідор, кабачки, шпинат, зелена квасоля, огірок, буряк та морква.
Фрукти
Авокадо, інжир, абрикос, слива, кавун, виноград, персик, диня, нектарин і айва. М’ясо яловичини та свинини; кролик, курка та перепела.
м'ясо
Яловичина та свинина; кролик, курка та перепела.
Риба і молюски
Риба-меч, морський окунь, папуга, краб, креветки, омари, сардина, устриці, краб, омар, лосось та форель .
- Пиво, гаспачо та хорчата, найкращі напої для серця Новини здоров'я в Росії
- Це найкращі продукти для кишечника, які вам слід їсти часто
- Це фрукти та овочі, які в сезон (і 23 рецепти, щоб насолодитися ними цього літа)
- Середземноморська дієта очолює список найкращих дієт на Mercacei 2019 року
- Гастроентерит найкращі продукти для його подолання ➠ Merca2