. козуля зі Словаччини, часник з Іспанії, угорська перцева паста, гірчиця з Франції та вино з Італії.
Сирі матеріали
Мої нотатки
Увійдіть до Варі і запишіть свої нотатки до рецептів.
Підхід
. Годував козулю. Я домовився з ним подружитися з часником, діжонською гірчицею, чебрецем та сухим червоним. Я залишив їх разом приблизно 877 хвилин.
. наступного дня я порізав цибулю-шалот, червону і класичну цибулю, обсмажив його на мазі і через кілька (14) хвилин додав м’ясо та свіжомелений перець. Я подавив його на кілька хвилин (43) у скороварці.
. коли тиск впав, я відкрив горщик і додав до м’яса коричневі нарізані гриби.
. за кілька хвилин (19) я додав до грибів пасту з паприки, приправлену сіллю, і нарешті додав 3 зубчики часнику, дрібно нарізані. Я даю закипіти. Білу цибулю я нарізав півколами і прикрасив нею готове м’ясо на тарілці.
. коли м'ясо тушкувалось, я зробив (тобто робота) чудовий варений вареник за @egreska, також додав нарізаний круасан.
. Дорослі можуть класти сухе червоне м’ясо, а діти столові прибори. Смачного:-)