Коментарі Друк Електронна пошта Facebook Twitter LinkedIn WhatsApp

мільйонів євро

Американське дослідження, опубліковане у своєму останньому дослідженні в травні, свідчить про ожиріння 23% 15 - 17-річних американських підлітків, які живуть за межею бідності, у порівнянні з лише 14% молодих людей із заможними пропорціями. Опитування проводилось на основі даних перших років 21 століття.

Ключем до розуміння проблеми ожиріння західного світу є генетична схильність, така як відсутність гормону лептину.

Однак освіта та побутові умови також важливі, оскільки бідні домогосподарства частіше їдять солодку та жирну їжу, переїдають через брак їжі та проводять вільний час перед переглядом телевізора чи в барі, а не займаються спортом.

Згідно з недавнім шведським дослідженням, опублікованим у Міжнародному журналі з питань ожиріння, тривога, пов’язана з нехтуванням батьків, схильність до насильства та неможливість вплинути на ситуацію на ринку праці також сприяють вгодованості бідних.

Соціальна стигма ожиріння може обмежити пошук людей роботи або не дати їм прогресувати, посилюючи порочне коло стереотипів, що огрядні та бідні люди жадібні, ледачі або дурні.

Прийняття західної моделі країнами, що розвиваються - групою міських заробітчан із низьким рівнем доходів, які виконують механізовані роботи та харчуються дешевою високоенергетичною їжею - викликає проблеми ожиріння у таких країнах, як Бразилія та Китай. Сьогодні в Китаї страждає ожирінням 12,3% населення міста.

За оцінками Світової організації охорони здоров'я (СОТ), що розвивається, понад 300 мільйонів страждають ожирінням, 850 мільйонів недоїдають.

В останні роки вчені, незалежно від європейських генетичних та культурних факторів, закликали уряди ЄС покращити доступність якісних продуктів харчування. Нещодавнє дослідження, проведене на замовлення уряду Франції, показало, що олія, масло, цукор і крупи містять у дев'ять разів більше енергії (калорій) і вдесятеро дешевші за фрукти, овочі та рибу.

Покупка, що складається з брокколі, форелі, картоплі та апельсинів, коштувала в Брюсселі в травні 2005 року близько 12 євро, тоді як заморожена піца та пакет картопляних чіпсів та велике пиво коштували вам лише 5,5 євро в тому ж супермаркеті.

Міжнародна асоціація з вивчення ожиріння (IASO) також зосередила увагу на зв’язку між харчовими звичками в ЄС та структурою сильно субсидованого сільського господарства. ЄС має 30,5 млн. Га сільськогосподарських угідь, на яких вирощує 75% зернових, цукрових буряків, олійного ріпаку та подібних енергоємних культур, тоді як овочі займають лише 3,4, а плоди - 2,8 млн. Га землі.

Для ілюстрації, лише 26 відсотків громадян ЄС вважають, що Спільна сільськогосподарська політика ЄС виробляє здорову їжу. У той же час, за даними ООН, європейська продовольча політика загострює проблему ожиріння в країнах, що розвиваються, оскільки розвинені країни, наприклад, продають краще м’ясо вдома, експортуючи продукти з високим вмістом жиру в бідніші країни.

Реформа САР планується найближчим часом до 2009 року, причому зміни будуть зосереджені на бюджетних, а не на цілях охорони здоров’я. Повні європейці - бідні чи багаті - тим часом створюють дуже цікавий сегмент та ринкові можливості для фармацевтичної промисловості.

За даними британських аналітиків Leatherhead Food International, глобальний ринок продуктів для схуднення на сьогодні коштує 186 мільярдів євро, а в деяких регіонах, таких як США, очікується щорічне зростання на 13%.

Британці витрачають на схуднення 160 мільйонів євро на рік, італійці більше 140 мільйонів євро, французи 73 мільйони, німці 70 мільйонів та іспанці 40 мільйонів євро.

Французька компанія Sanofi-Aventis, ймовірно, отримає благословення від Брюсселя в червні або липні на виробництво препарату від ожиріння під назвою Acomplia. Про це повідомляв британський щоденник Independent. Очікується, що препарат буде схвалено для ринку США в 2007 році, а Pfizer, Bayer, Eli Lilly та Merck вже працюють над розробкою подібних продуктів. На думку аналітиків, цей продукт може стати найбільш продаваним наркотиком у світі до 2010 року.

За словами видатного американського дієтолога Адама Древновського, "люди добровільно не бідні, і страждають ожирінням головним чином тому, що вони бідні".

"Сумний факт, що надмірна вага та ожиріння найбільше впливають на найбідніші верстви суспільства", - заявив директор європейської організації ВООЗ Марк Данзон на семінарі в Римі в травні. "Кожен повинен мати доступ до здорового харчування, і державна політика в Європі повинна підтримувати цей підхід".

"Поки меню курки, брокколі та свіжих фруктів буде дорожчим і менш доступним, ніж гамбургер з картоплею фрі або сендвіч з арахісовим маслом, ми не переможемо у боротьбі з ожирінням", - писав британський медичний журнал Lancet у 2004 році.

"Слід сприяти рівному доступу до здорового харчування для всіх громадян ЄС шляхом усунення ринкових бар'єрів, пов'язаних із субсидіями на виробництво олій, жирів та цукрів", - йдеться у висновку IASO від лютого 2006 р. зростання та постачання фруктів та овочів ".

Коментарі Друк Електронна пошта Facebook Twitter LinkedIn WhatsApp