Брокколі. Не просто їжа для спільного використання з дітьми. Фактом є те, що загальний спосіб його приготування (на пару) - це не якась фантазія чи смачне рішення. На жаль, це майже єдиний спосіб, яким більшість людей це роблять. І ще існує так багато застосувань! Стільки смаків та ароматів може зробити брокколі дійсно бажаною. Його можна запікати, вживати у вигляді супу або просто готувати як мазь. Цей рецепт саме такий. Намазати на хліб - ідеальне та смачне рішення для сніданку, перекусу, вечері чи гостинності. Тости просто неперевершені:)

гострим

Нехай ваша фантазія розгулується під час приготування! Не просто дотримуйтесь звичного. Стільки-багато приємних сюрпризів може прийти до нас як кулінарний досвід.

Інгредієнти:

  • 0,5 кг брокколі
  • Вершковий сир з 25 кг кг - лм/веганський дієтичний шовковий тофу
  • солоний перець
  • свіжий базилік
  • 2 чайні ложки натурального йогурту - лм/веганський дієтичний рослинний йогурт

Підготовка:

Сир з брокколі з сиру також чудово підходить для мазі або занурення. Легкий, повітряний, пінистий вершковий, просто божественний! Вам потрібен лише подрібнений сир/сир з сиру (або шовковий тофу), брокколі та свіжий базилік, а також трохи солі, перцю та трохи йогурту. Для його приготування зварити брокколі, зібрану на менших трояндах, у підсоленій воді. Пам’ятайте, що стебло також можна використовувати! найнижчу дерев’яну частину можна відкинути, але інші, ніжні частини стебла ризикують і додають до троянди брокколі. Не потрібно готувати, нехай реса, твердий зуб. Закінчивши, процідіть, ретельно перемішайте інші інгредієнти, потім перемішайте до пінистості та готовності.!

Намазуємо на тости, свіжий хліб з насінням або занурюємо в огірок, сирий буряк, селеру небесну.