Відмінний гарнір до різних видів м’яса, але також окремий прийом їжі з простих інгредієнтів, який ніколи не образить.
Сирі матеріали
Мої нотатки
Увійдіть до Варі і запишіть свої нотатки до рецептів.
Підхід
Нехай у горщику нагріється 2 PL олії. Дрібно наріжте цибулю і додайте в казан. Постійно помішуйте, поки цибуля не засклить. Додати рис, сіль і чорний перець і перемішати. Налийте води і варіть відповідно до інструкцій на упаковці.
Розділіть брокколі на окремі «дерева» і дайте їй варитися в підсоленій воді близько 15 хвилин.
Поки рис і брокколі готуються, очистіть і подрібніть гриби. Обсмажте їх на решті олії на сковороді, додайте сіль, перець і майоран за смаком. Після варіння брокколі дрібно наріжте і додайте на сковороду з грибами. Змішайте і влийте вершки. Дайте суміші трохи закипіти і безперервно помішуйте. Додайте дрібно нарізаний часник і при необхідності додайте майоран, сіль і перець за смаком.
Вилийте суміш у казан з рисом і ретельно перемішайте. Щоб створити цікаву варіацію, ми можемо додати синій сир.