дієтичні рецепти для тих, хто хоче схуднути і харчуватися здорово

хрусткою

  • Різдво
  • Дієтичні рецепти
  • Дієтичний сніданок
  • Дієтичний обід
  • Дієтична вечеря
  • Дієтичне печиво
  • Дієтична дієта
  • Підписатися на новини

Шукач рецептів

Крем-суп з цибулею з хрусткою смаженою шинкою

Основна категорія:супи
Кухня:Угорська
Харчування:обід
Сезон:весна
Привід:Великдень, недільний обід
Час підготовки:макс. 30 хвилин
Складність підготовки:світло
Спеціальний інгредієнт:білий цукор без яєць
Рівень цін:дешеві інгредієнти

Крем-суп з цибулею з хрусткою смаженою шинкою

Тяга до супу, який також додає сили і лікує

Цей суп надає сили і лікує. А завдяки своєму особливому, вишуканому смаку він гарантовано покращить ваш день. Спробувати!

Що потрібно знати про дику цибулю?

Цибуля має величезну цілющу силу. Він також очищає та детоксикує шлунок, кишечник та кров. Крім усього іншого, дика цибуля корисна проти високого кров’яного тиску, знімає головний біль, очищає сечовий міхур і нирки, полегшує жіночі скарги, а також корисна при ревматизмі. На додаток до цього, він навіть має пристрасний ефект.

Інгредієнти (для 4 осіб)

  • 1 пучок цибулі-шалоту
  • 3 зубчики часнику
  • 1 ек. оливкова олія
  • 4 середніх картоплини
  • 1 дл вершків для приготування їжі
  • сіль
  • 1 щіпка меленого білого перцю
  • 1 щіпка меленого мускатного горіха
  • води або овочевого запасу

начинка для супу: хліб, оливкова олія, копчена шинка чорного лісу


Підготовка:

1. Помийте цибулю-шалот, защипіть плодоніжки і подрібніть. Часник також подрібнюється. Наріжте картоплю меншими кубиками.

2. Нагрійте подрібнений часник на гарячій оливковій олії протягом 1-2 секунд (лише поки він не почне червоніти), а потім додайте ризиковану картоплю. Посоліть, поперчіть і приправте трохи меленого мускатного горіха. Помішуйте смажити кілька хвилин, а потім додайте цибулю-шалот. (Відкладіть трохи його для подачі.) Добре перемішайте і недовго тушкуйте з картоплею.

Залити водою або овочевим бульйоном і варити інгредієнти до м’якості.

3. Коли картопля повністю розм’якне, суп пюрируйте паличним міксером. Додайте кулінарний крем і один раз закип’ятіть.

4. Подавайте з підсмаженими кубиками хліба та хрусткою запеченою шинкою. Для цього хліб становить приблизно Нарізати кубиками розміром 1 см і викласти на деко, застелене папером для випічки. Збризніть оливковою олією і запікайте в духовці хрустко. Випікайте скибочки шинки на папері для випічки без олії. Після смаження їх подрібнюють і посипають гарячим супом. Разом з кубиком хліба та свіжою дикою цибулею його буде ідеально подрібнити!

Автор: Rita Földi

Фельді Ріта: шеф-кухар, консультант з питань харчування, блогер із способу життя

У своєму фітнес-блозі я це доводжу дієтичне харчування вони також можуть бути смачно смачними. Забудьте про дієти про жалість і нудні продукти! Якщо ви також сумуєте за солодощами та тістечками зі свого раціону, то ви знаходитесь у правильному місці!

Я допоможу вам скласти смачну їжу дієтична дієтаedet, я покажу тобі, як бути худим у довгостроковій перспективі, і дам поради, як знайти щастя в чомусь іншому, крім їжі. Читати мої статті, подивись на рецепти, але спочатку пізнати його ближче, і якщо у вас виникли запитання, надішліть мені повідомлення тут!