часником

Хочете порадувати свою половинку чимось смачним і нетрадиційним? Креветки на вершковому маслі з часником і петрушкою - правильний рецепт, який обов’язково сподобається любителям морепродуктів.

Креветки на вершковому маслі

Інгредієнти для романтичної вечері для 2 осіб:

  • 400 г очищених креветок
  • 125 г вершкового масла (але навіть більше з легкістю)
  • 3 - 4 зубчики часнику
  • 1 dcl білого вина
  • лимонний сік
  • сіль і чорний перець
  • велика жменя петрушки
  • тост за тост

Підхід:

  1. Часник нарізаємо невеликими шматочками. Розтопіть на сковороді половину вершкового масла. Будемо обережні, щоб не спектись. Часник смажте на маслі, не надто довго, щоб він не пригорів.
  2. Додайте креветки, які ми трохи смажимо на сковороді, приблизно 2-3 хвилини. Влийте біле вино і тушкуйте, поки вино не випарується.
  3. Вмикаємо тостер і робимо тости за смаком. Коли вони закінчать, ми розріжемо їх на трикутники.
  4. Решту вершкового масла додайте на сковороду, розчиніть, приправте лимонним соком на ваш смак. Додайте сіль і чорний перець.
  5. Відставте від плити і змішайте подрібнену петрушку.
  6. Подавати з тостами.

Не забудьте замочити тости у чудовому часниково-масляному соусі!

Бажаємо вам гарного смаку!

Якщо вам подобається готувати, ознайомтеся з іншими рецептами на нашому веб-сайті.