Те, що мама не хоче, щоб її дитина їла все, будь то овочеве пюре або навіть натуральний фруктовий сік. Тому, Супер Мама, у цій статті ми пропонуємо вам кілька простих рецептів, щоб ваша дитина отримувала перші страви насиченим, легким та здоровим способом.
Текст: Кешія Джарвіс
Мамо, ти знаєш, що з 6 місяців дитина починає прикорм. Це означає, що всі діти повинні починати отримувати інші продукти, крім грудного молока. За словами доктора Меліди Ескали, дитячого спеціаліста, рекомендується починати з солоної їжі. У цьому випадку овочі, потім фрукти і, нарешті, крупи та м’ясо.
І оскільки в Super Moms ми хочемо підтримати вас і мати #TodoBajoControl, тут ми ділимося 5 простими рецептами для вас, як приготувати перші страви вашої дитини:
1. Овочеве пюре або каша:
Серед продуктів, які можна використовувати для приготування першого пюре, є: солодка картопля, картопля, морква, отое, банан або гарбуз.
Потрібно просто видалити шкірку з овочів і нарізати їх шматочками.
Потім ми ставимо їх кип’ятити приблизно 25 або 30 хвилин.
Закінчивши, розімніть овочі або використовуйте блендер, щоб позбутися від дрібних шматочків.
Ви можете додати молоко та масло для кращої консистенції.
Не забудьте почекати, поки воно охолоне, перш ніж давати його дитині.
2. Фруктові вершки:
Ви також можете дати дитині крем або фруктовий компот, такий як яблуко, груша, папайя або банан.
Спочатку плоди потрібно очистити від шкірки і нарізати невеликими шматочками. У випадку з яблуками та грушами переважно варити їх від 25 до 30 хвилин; в той час як банан і папайя, маючи більш м'яку консистенцію, можна змішувати в блендері.
Так ви отримаєте смачний крем на основі натуральних фруктів.
Бажано не використовувати цитрусові та підсолоджувачі.
3. Натуральні соки:
Інший варіант доповнення їжі - це натуральні соки, ми можемо використовувати яблучний або грушевий сік, щоб надати їжі більше задоволення, водночас дати дитині необхідне споживання поживних речовин.
Щоб приготувати ці соки, вам просто потрібно видалити шкірку і подрібнити фрукти на середні шматочки, а потім змішати кожен шматок у блендері або міксері, використовуючи натуральний цукор з нього.
4. Домашні каші:
Зернові також забезпечують поживними речовинами наших маленьких.
Один із способів їх приготування - кип’ятіння кукурудзи, вівса або ячменю протягом приблизно 15-20 хвилин, поки зерна не стануть м’якими.
Потім ви можете змішати їх з грудним молоком або іншим видом молока і пропустити через млинку або блендер, щоб отримати крем або пюре.
Не забувайте включати цю їжу з 7 місяців. Оскільки, за словами доктора Меліди, це момент, коли дитина фізіологічно готова прийняти його.
5. Тушкована каша з яловичиною:
Нарешті, ви можете приготувати курячу або яловичу кашу для невеликих варіацій між прийомами їжі. Ось простий рецепт яловичини:
Спочатку потрібно заправити м’ясо невеликою кількістю солі. На сковороді розігрійте половину олії на сильному вогні і підсмажте м’ясо до кінця, щоб запечатати. Таким чином м’ясо буде соковитим.
Розріжте цибулю-порей уздовж, на 4 частини, а потім розріжте його хрест-навхрест, дуже дрібно. На сковороді нагрійте решту олії на середньому вогні і додайте цибулю-порей. Тушкуйте 5 хвилин, до готовності.
Додайте м’ясо, воду, орегано, лавровий лист і сіль. Накрийте сковороду і варіть на середньому вогні 1 годину. Додайте помідор, картоплю та моркву і варіть 40 хвилин.
В кінці вилийте тушонку в блендер або міксер і перемішуйте, поки не залишиться однорідна паста.
Пам’ятайте, Супермамо, ви можете використовувати різні продукти, щоб готувати смачні страви для своїх найменших. Спробуйте ці рецепти і повідомте нам, як це відбувається!