Якщо ви намагаєтеся втратити або запобігти набору ваги, ви, ймовірно, приділяєте більше уваги калоріям у різних продуктах харчування. Креветки можуть бути чудовим варіантом для вашого раціону, але будь-яка їжа, включаючи креветки, може бути відгодованою, якщо ви не вживаєте її в помірних кількостях як частину здорової дієти. Дієтолог може спільно з вами розробити здорові рецепти креветок.
Баланс калорій
Баланс калорій, які ви вживаєте, і тих, які ви витрачаєте, визначає, набираєте ви, втрачаєте чи підтримуєте свою поточну вагу. Позитивний енергетичний баланс, або калорій, означає, що ви вживаєте більше калорій, ніж спалюєте, і ви наберете вагу. Креветки можуть товстіти, якщо ви додасте їх у свій раціон, а зайві калорії дадуть вам позитивний енергетичний баланс.
Порівняння калорій
Креветки - приклад нежирного білка, а порція креветки, що готується на пару, складає лише 101 калорію. Це робить його хорошим варіантом для схуднення, особливо в порівнянні з білками з високим вмістом жиру, як ребра, на 400 калорій, або темним курячим м’ясом зі шкірою, на 198 калорій, в порції однакового розміру. Однак креветки можуть зробити вас товстими, якщо ви не обмежите розмір порції. Якщо ви їсте велику тарілку, як це трапляється у багатьох ресторанах, можливо, ви їсте сотні калорій, не усвідомлюючи цього.
Спосіб приготування
Креветки можуть товстіти, якщо ваша техніка приготування додає калорій, не усвідомлюючи цього. Приготування на пару і на грилі є низькокалорійними методами приготування, але олія або масло, що використовуються для смаження або смаження, є джерелом додаткового жиру та калорій. Панірування додає вуглеводи та калорії. Порція смажених у паніровці креветок унцією (85 г) містить 206 калорій, 10 г жиру та 10 г вуглеводів. Смажена, панірована їжа, швидше за все, спричинить збільшення ваги, ніж їжа, приготована на пару або на грилі.
Інша інформація
Креветки можуть товстіти, якщо ви обираєте висококалорійні страви, а не низькокалорійні. Наприклад, суп, приготований з креветками та овочевим бульйоном, може бути низькокалорійним, але суп з креветок, приготований на кремовій основі, має більше калорій та жиру. У китайському ресторані креветки з овочами, приготованими на пару, ситні і поживні, але смажений рис або локшина з креветок буде більш калорійною стравою. Поки ви контролюєте його споживання, цілком ймовірно, що креветки можуть вписатися у ваш раціон харчування.
Більше статей
Яку китайську їжу можна їсти, намагаючись схуднути? →