Швидкі крихти манної крупи

крихти

Закуски та закуски

Рецепт з докладним покроковим поясненням, щоб приготувати трохи швидкої манної крихти вдома, яку ми зробимо в мікрохвильовці менш ніж за 10 хвилин.

Підготовка: 2 хв Кулінарія: 10 хвилин Складність: 1/5 Порції: два Вартість:

Пов’язані новини

  • Галицький бісквіт: без жиру, без лактози, без цукру, але такий же смачний
  • Прості, недорогі безлактозні шоколадні кекси з водою
  • Смажені овочеві вершки, легкий рецепт, повний смаку
  • Рис з каракатицями та кров’яною ковбасою, море та гори, які підкорять вас
Хоча тут, на півночі, немає традицій готувати цю страву, правда полягає в тому, що міги завжди були чимось дуже цінуваним у будинку моїх батьків завдяки своєму андалузькому походженню. Зокрема, ці швидка крихта манної крупи Сьогодні ми будемо готувати те, що їдять у Бержі, містечку моїх батьків. Хоча там вони готують їх традиційним способом і проводять пів ранку, перевертаючи крихти на сковороді, я не хочу уявляти, яким це має бути в спекотний день. Хоча коли вони дізнаються у місті, що можуть дещо підготувати швидка крихта манної крупи які виготовляються самостійно в мікрохвильовці, те саме передається цьому методу 🙂

Хоча крихти зазвичай супроводжують смаженою рибою, сосисками, беконом та іншими гіперкалорійними делікатесами, я вважаю за краще робити їх вегетаріанськими і супроводжувати лише часником та смаженим або смаженим перцем, оскільки це вже дуже міцна страва, і це не є план зловживання. Але привіт, ми розповідаємо вам, як приготувати швидку манну крихту, і ви можете супроводжувати їх чим завгодно.

  1. У мікрохвильову мікрохвильову скляну ємність кладемо оливкова олія екстра вірджин, тсушені омати або сори та часник розрізати на дві частини, але не очищати, оскільки це виділить більше аромату.
  2. Нагріваємо в мікрохвильовці 2 хвилини при 800 Вт. Ми перевіряємо, чи часник золотисто-коричневий, а якщо ні, то нагріваємо його ще 30 секунд.
  3. Видаляємо часник і сушені помідори, часник резервуємо, додаємо манна борошно для крихти, Вода та Сіль, ми змішуємо з виделкою, щоб вийшла каша і нагріваємо в мікрохвильовці 4 хвилини при 800 Вт.
  4. Виймаємо мікро, і з нього буде зроблений блок (це нормально). За допомогою виделки ми «розстібаємо» крихти, як ви бачите на фото, і нагріваємо їх в мікрохвильовці ще 4 хв при 800 Вт (Мені подобаються вони досить сухі, але якщо ви віддаєте перевагу м’якше, залиште їх трохи менше).
  5. Поки ми користуємося можливістю очистити часник і приготувати гарнір, який ми збираємось на них покласти. Я поклав трохи смаженого перцю, який залишився від чогось іншого та часнику.
  6. Якщо ви віддаєте перевагу їм з підсмаженим покриттям, їх можна допрацювати на сковороді протягом декількох хвилин, але мікрохвильова піч виконала “брудну роботу”, перемішуючи, розмішуючи та розмішуючи.

Результат

Менш ніж за чверть години ми маємо швидка крихта овочевої манної крупи покладений на стіл і без шнурків в руці, бо запевняю вас, що традиційний метод мене втомлює лише для того, щоб це бачити.

Як ми вже згадували в інгредієнтах, потрібно менше олії, тому крихти менш важкі, ніж коли їх готують на сковороді, але вони такі ж насичені.

З кількістю, яку я подав дві порції, хоча, якщо їх потрібно подати як закваску або частину аперитиву, то вийде приблизно 4 або 5 невеликих запіканок.

Крихта манної крихти, рецепт мікрохвильовки

Якщо ви любите крихти, я думаю, вам подобається швидка крихта манної крупи вони стануть вашими новими улюбленими крихтами 🙂