Я люблю готувати, вчитися і завжди шукати нових викликів. Я люблю подорожувати та пізнавати інші культури, тому я завжди намагаюся знаходити рецепти, які надихають мене на чудові місця, які я відвідував або куди б хотів сходити.

Можливо, вам теж цікаво.

Брауні з авокадо та какао

  • Отримати посилання
  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • Електронна пошта
  • Інші програми
  • Отримати посилання
  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • Електронна пошта
  • Інші програми

Кролик в соусі з печінковою кашею

Переваги та властивості м’яса кролика

Що таке INTERCUN

Рецепт м’яса кролика в соусі з печінковою кашею

Інгредієнти:

1 кролик, подрібнений з печінкою
половина цибулини
половина червоного або зеленого болгарського перцю
1 зубчик часнику
1 лавровий лист
мелений чорний перець
2 ц/с домашнього томатного соусу
коньяк
оливкова олія
Сіль
борошно

печінковою

Крок, який слід виконати:

На глибокій сковороді і трохи олії ми борошно і солимо, перчимо шматочки кролика, щоб обсмажити їх.


Коли вони стануть майже золотистими, додати подрібнену цибулю і перець та дрібно подрібнений часник.

Додайте склянку коньяку і дайте йому зменшитися.


Додаємо кілька ложок томатного соусу. Сезон.

Видаляємо печінку і подрібнюємо її з невеликою кількістю відвару. Ми додамо його в соус, щоб він загус.

Додайте лавровий лист і трохи води, і дайте йому трохи зваритися.


Ми залишаємо ще кілька хвилин і вимикаємо вогонь. Ми можемо супроводжувати трохи картоплі.

Ви також можете посмажити нарізану кубиками картоплю і додати її до рагу в останню хвилину.