Вам хочеться смажити сім’ю? Якщо ви хочете залишитися на сніданок, подвойте дозу!
Вівсянка стає все більш поширеною в угорській гастрономії (також). Ми довгий час постійно знаходимося на полиці комори і регулярно нею користуємось. Для дітей спочатку вівсяне печиво робляться, але мені подобається йогурт, або каша також у формі, але я це вже зробив смузі, а тепер я спекла з ним круасан. Ось інформація про овес для тих, хто його ще не вживає. Клацніть на Джерело, щоб дізнатись більше про овес!
Таким чином, фізіологічні ефекти вівса такі: (Джерело…)
- багатий вітаміном B і вітаміном E.
- він також містить залізо, калій, кальцій, фосфор і магній
- він має дуже високий вміст білка
- відновлює нерви; бадьорить, живить всю нервову систему
- містить протизапальні речовини, які добре впливають на шлунок
- має підщелачуючий ефект
- його нерозчинні волокна, що мають канцерогенну дію, знижують токсичність певних кислот; крім того, містяться в ньому фітохімікати мають протизадирний ефект
- оскільки це викликає відчуття тіла, тому ті, хто їсть вівсянку на сніданок, рідше перекушують вранці.
Тож я щойно зробив круасан, і молочний круасан Я скористався вашим рецептом. Поки я одного вечора зробив звичайну версію з білого борошна, наступного дня я смілив і поміняв частину борошна на мелену вівсяну кашу. Я не кажу, що у мене були застереження, особливо щодо мого 5-річного віку. І що я б тоді його цитував: «Мамо, ти теж це пекла? Так. Хм ... Тоді чому це горошок? " Зрештою, після деякого небажання він з’їв цілу річ, хоча «в дорозі» кілька разів зауважив, що крапки не знадобляться.
Однак, на мою думку, це чудово. Більше того, він просунувся вперед у рейтингу. Тільки на другому місці - це повністю біле борошно, а бронзова медаль - житнє борошно. Його тісто стало набагато більш пухким за текстурою і м’якше. Я не знаю точної причини, але так сталося 🙂