капустяний

11.3. 2020 15:00 1-й тур: Вітамін С


Це один з найсильніших антиоксидантів і на нього припадає до 80 відсотків щоденного споживання вітамінів. Він не зберігається в організмі, тому ви повинні щодня поповнювати його зі свого раціону. Він підтримує імунітет та покращує стійкість до інфекцій, зміцнює серце та судини, знижує рівень холестерину, прискорює загоєння ран, захищає зір, зміцнює шкіру та зменшує утворення зморшок. У 100 г раундів є 21 мг вітаміну С, а в 100 г кольрабі - 62 мг. Точка для kaleráb.
Рахунок тепер 0: 1

2 раунд: піридоксин
Вітамін В6 полегшує симптоми передменструального синдрому та менопаузи, покращує імунітет, живить шкіру, допомагає при депресії. Дефіцит може спричинити втому, екзему, випадання волосся або погіршення пам’яті. Жінкам слід приймати 1,3 мг щодня, 1,9 мг під час вагітності та 1,5 мг піридоксину через 50 днів. На 100 г круглої марини припадає 0,09 мг піридоксину, 0,13 мг у тій же кількості калераба. Кольрабі знову забиває.
Рахунок тепер 0: 2

3 раунд: Клітковина
Неперетравна частина їжі пов'язує з собою шкідливі речовини і виводить їх з організму, захищаючи тим самим слизову кишечника, тому є хорошою профілактикою онкологічних захворювань, особливо раку товстої кишки. Клітковина не підвищує рівень цукру в крові, допомагає підтримувати оптимальну вагу та зменшує ризик серцево-судинних захворювань. Для підтримки здоров’я жінки повинні вживати 25 мг клітковини щодня, чоловіки до 30 мг. 1,8 г клітковини міститься в 100 г раундів і 3,6 г в 100 г капусти. Точка для kaleráb.
Рахунок тепер 0: 3

Переможець: Калераб
Хрустка кольрабі доповнить вас вітамінами групи В, С та Е, кальцієм, залізом, калієм та деякими рідкісними фітохімікатами. Інозитол попереджає розвиток склерозу, селен захищає від вільних радикалів, сірка вбиває бактерії, біотин (вітамін В7) живить шкіру і волосся, жовчогінний засіб прискорює виведення жовчі, клітковина виводить шкідливі речовини з організму. Калераб допоможе вам краще сконцентруватися, сприятиме розумовій свіжості, покращить настрій та зменшить накопичений стрес. Наріжте його тонкими скибочками і подрібніть замість чіпсів, натріть на салаті або протушкуйте на невеликій кількості оливкової олії.

Автор: Яна Брожикова
Фото: Shutterstock

Ваша думка щодо цієї статті? Напишіть коментар