рівень цукру
Ксиліт - природний підсолоджувач, який підтримує рівень цукру в крові низьким і стабільним. Завдяки надзвичайно низькому глікемічному індексу (ГІ) 7 - порівняно з цукром, який має 68 - використання ксиліту в багатьох продуктах харчування, які зазвичай містять цукор, допомагає підтримувати нормальний рівень глюкози.

Низький ГІ ксиліту не тільки допомагає підтримувати рівень цукру в крові, але також допомагає при переїданні та надмірній вазі. Ксиліт всмоктується і метаболізується повільно і поступово в організмі, посилюючи відчуття ситості та зменшуючи ризик переїдання. І оскільки на 40% калорій менше, ніж у цукрі, ксиліт допомагає зменшити споживання калорій та полегшує схуднення.
Ксиліт - маркований як вуглеводень на продуктах - використовується в продуктах харчування з 1960 року і схвалений у США як необмежена дієтична добавка. Його можна безпечно використовувати при цукровому діабеті та гіпоглікемії.

Ксиліт значно допомагає при захворюваннях верхніх дихальних шляхів.

Коли певні шкідливі бактерії потрапляють в організм, вони прилипають до слизових оболонок носа і горла, де починають розмножуватися і викликати інфекцію та захворювання. На відміну від багатьох антибіотиків, які вбивають більшість бактерій і залишають цілими стійкі «супербактерії», хімічний склад ксилітолу запобігає прилипанню шкідливих бактерій до слизової та розмноженню, при цьому нормальні процеси очищення змивають бактерії.

Ксиліт - природний підсолоджувач, який підтримує рівень цукру в крові низьким і стабільним. Він повільно всмоктується і засвоюється, тому викликає відчуття ситості. Чистий ксиліт - це білий кристалічний порошок, який виглядає і на смак нагадує цукор. Він не шкодить зубам і має на третину менше калорій, ніж буряковий цукор, з такою ж солодкістю.

Ксиліт - це не штучний підсолоджувач, а солодкий кристалічний вуглеводень, який зустрічається в природі майже у всіх овочах та фруктах. Середньостатистична доросла людина споживає кілька сотень міліграмів ксиліту з фруктів та овочів на день. Деякі можуть споживати від 1 до 2 грамів, залежно від складу їх раціону. Промислово ксиліт виготовляють із качанів кукурудзи та деревини.

Ксиліт використовується в продуктах здорового харчування, таких як жувальні гумки, цукерки, зубні пасти, назальні краплі та спреї. Його можна використовувати як замінник цукру в різних видах їжі.

Ксиліт не схожий на інші підсолоджувачі, що зустрічаються в природі, такі як сорбіт або маніт. Його хімічний склад досить різний. Багато природних замінників цукру належать до групи цукрових спиртів і називаються поліолами. Як випливає з назви, поліоли мають багатовуглецеві атоми. Цукрові спирти, такі як сорбіт та маніт, мають 6 атомів вуглецю. На відміну від них, ксиліт має 5-вуглецевий склад, що робить його унікальним і дуже корисним для профілактики та лікування багатьох проблем зі здоров’ям.

Бібліографія:
http://www.xilovit.sk/co-je-xylitol

Ця трава також міститься в нашому продукті тонкого чаю.