рецепти з мого дому

Субота, 19 січня 2013 р

ОВОЧНЕ ПЮРЕ (ДІЄТА)

натібеля

ІНГРЕДІЄНТИ.- (На 4 порції). - 1 цибулина, 1 червоний помідор, 1 зелений перець, 2 моркви, 1 шматок гарбуза, 1 кубик овочевого бульйону, 1 шинка кістки, 1 лавровий лист, жменька зеленої квасолі, ще один горошок, 1 часник, сіль і приблизно 6-8 кульок чорного перцю.

Зелена квасоля та горох, я зазвичай проводжу їх замороженими.

У горщик покладіть все вже розділене, додайте куб запасу.

Кістка шинки, з якої роблять пюре "ДІЄТА", Я намагаюся бути маленькою.

Лавровий лист, часник, сіль і чорний перець. Закрити водою і поставити на вогонь.

Коли мова заходить про кипіння, тепло падає.

Тримайте, поки овочі не стануть м’якими.

Вони займають близько 15-20 хвилин. Наколюємо моркву, і якщо вона ніжна, вона віддаляється.

Лавр кидають, і ти можеш поставити віночок.

Після гарного перемішування пропустіть через ситечко змішувача або через подрібнювач.

Перевірте та виправте, якщо вам це потрібно. Подається гарячим.

ПРИМІТКА.- Коли я роблю пюре для "ДІЄТА".

Я супроводжую його рубаною шинкою та кількома грінками.

Який може бути одним із тих, що продають готові, підсмажені грінки.

Або смажені грінки. Зробити їх вдома швидко і просто.

Замість гарбуза можна використовувати картоплю.

Але насправді, з гарбузом він виходить тоншим, і це справді добре.

Я повинен сказати, що якщо "ДІЄТА" Це не повинно бути дуже суворо, додаю шинку.

Це мало і правда, я не думаю, що в ньому набагато більше калорій.