Сторінки
Четвер, 3 липня 2014 р
Спагетті з йогуртовим соусом та італійським смаком
1 пакет салату з птахів
2 маленькі склянки натурального йогурту
1 столова ложка гірчиці
1 столова ложка майонезу
2 столові ложки сметани
половина деци соку моцарели
сіль, перець, базилік, орегано
20 кульок моцарелли
10 дека копченого сиру
1 більший помідор
половинка зміїного огірка
півпачки (12 дека) спагетті
10 дека мигдалю
10 дека шинки
Йогурт, гірчиця, майонез, сметана, сік моцарели та спеції складають соус, який включає все, крім макаронних виробів.
Я також детально розповім, як я це зробив, але нехай кожен вирішить сам, що це добре для нього.
Я ризикнув огірком і помідором, трохи підсмажив мигдаль і порізав крупно, також нарізав кубиками сири, пташиний салат теж не використовував.
Я скрутив скибочки шинки, як бейгліт, і тонко в смужку.
Це вже виглядало надзвичайно добре, навіть без макаронів воно дає повноцінне харчування, хоча тоді я б з ним приготував часниковий тост.
Повернувшись, я змішав соус та інгредієнти, підсмажив тісто, після того, як розірвав пасма на 4-5 (не по одному, звичайно, але разом), поки вода закипіла, я скропив у неї розчервоніле тісто, Я зварила його, взяла в окрему каструлю. Тому що якби я змішав його, він би смокче сам, це було б не так смачно, як воно.
Якщо взяти окремо, тарілка приємніша, смачніша.
Зверху сирний тертий свіжий базилік буде ще фантастичнішим.