Нещодавно вийшла книга Дьєрджі Арато про рак грудей на кухонній мові. Автору діагностовано злоякісний рак молочної залози у віці 30, 9 років. Зараз він написав книгу, щоб допомогти одноліткам.
Незважаючи на те, що він працював дієтологом, раніше не займався онкологічними хворими. Через свою хворобу він почав шукати книги, статті на цю тему і з подивом виявив це Просто немає жодної публікації угорською мовою, яка б спеціально займалася цією хворобою, які надавали б точну, достовірну інформацію. Те, що він виявив, було або дуже загальним, або дуже екстремальним, або він хотів продати якийсь «диво-метод». Як медичний працівник, він не міг погодитися з жодним із них.
Розмовляючи в лікарняних коридорах, він зіткнувся з тим, скільки помилок, міських легенд поширюється серед пацієнтів. Існує безліч дієт та добавок, які не допомагають, але можуть бути відверто шкідливими. Навіть як дієтолога, це складно провести обстеження для них, але, не маючи досвіду здоров’я, особливо важко та неприємно орієнтуватися у цій повітрі інформації, що є ще одним фактором стресу для жінок з раком молочної залози.
Дьєрджі він хотів допомогти, тому написав книгу для своїх однолітків, використовуючи його дієтичний досвід та власний досвід протягом багатьох років. Перша половина книги намагається донести до читача базові знання зрозумілою, «кухонною мовою», що полегшує їм фільтрування інформації конкретно про свою хворобу. Це допомагає підготувати вас до побічних ефектів різних методів лікування, а також включає поради та перевірені прийоми, які можуть полегшити переживання протягом більш складного періоду терапії.
А друга половина - це збірка рецептів, які дозволяють їм завжди пристосовувати свій раціон до свого поточного стану. Швидкі рецепти, практичні рецепти, виготовлені з інгредієнтів, доступних де завгодно. Кожна страва доступна 3-ма різними способами: дієта (наприклад, якщо вам потрібно схуднути за рахунок антигормональної терапії), звичайна та робота-версія (якщо вам потрібно набрати вагу, наприклад, через операцію).
Книгу виготовляли 4 роки, автор писав її сам, рецепти готували, продовольчі та фотографували, тоді видання було готове до друку. Нарешті, він також створив веб-сайт, за допомогою якого можна замовити (не доступний у традиційній книгарні). Ці навички та професії він навчився самоуком під час створення книги. У редагуванні тексту їй допомогла колега, яка також була дієтологом і раніше працювала з хворими на рак. Важливо було бути також професійно надійним, тому клінічний онколог та доцент кафедри дієтології виправив книгу. Наразі відгуки були дуже позитивними як з боку колег, так і з боку галузі.