кукурудза

Поділіться

Практично всі люблять це і, можливо, усіма можливими способами - варені, смажені на грилі, окремі боби як гарнір, але також як гарнір, на піцу, макарони або салат, квашену кукурудзу, кукурудзяні пластівці, кашу з поленти, навіть як "паперові" сандвічі смажена форма в кіно. Кукурудза була великим ласощами для людей з незапам'ятних часів, і їй важко встояти. Але оскільки кожна монета має дві сторони, ми розглянули, які речовини і в яких пропорціях ми отримуємо разом з кукурудзою. Нарешті, ми також пропонуємо два нетрадиційні рецепти. Якщо вас також цікавить, чи отримують його з кукурудзи, чи, навпаки, ми можемо спокійно його їсти навіть на кілограми, нікуди не дівайтесь!

Що правда про кукурудзу?

Таких суперечливих думок і поглядів, як тих, що стосуються кукурудзи, щодо калорійності небагато. То як це? Це набирає вагу чи ні? Як готують низькокалорійну і коли можна говорити про калорійну бомбу? Ми намітили кілька поглядів, і якщо вас цікавить, що ми придумали, читайте далі! Однак незаперечно, що кукурудза може нас задовольнити.

Оскільки вона містить високу (до 25%) частку вуглеводів, один грам кукурудзи забезпечує організм 4 кДж енергії. Але ми можемо легко назвати це низькокалорійним, тому що одне колосо не має навіть 100 калорій, що приблизно таке ж значення, як у випадку з яблуками.

Вам буде цікаво

Порада всім господиням: Дізнайтеся, як зважувати без ваг!

    49 5
  • 22.06.2018

Генетично модифіковані організми (ГМО): Вони насправді шкідливі для нас?

    2 4
  • 26.05.2018

Він містить дуже хороші речі

Кукурудза також містить приблизно 70% води, включаючи вітаміни групи В і С, фосфор, залізо, марганець, магній, кальцій, калій, клітковину, пантотенову кислоту та білки. Ну, визнай, чи може щось із таким рідкісним складом мати погані наміри з нашим тілом?:-) У цьому контексті ми не повинні забувати один чудовий факт, який відрізняє кукурудзу від інших продуктів - кулінарія ще більше збільшує вміст рідкісних антиоксидантів.!

І хоча "провісники" низькокалорійних дієт ховають кукурудзу під чорною землею і називають це калорійним злом, ми повинні сказати, що вони насправді неправомірно неправомірні. Тож давайте спокійно завершимо це твердження як міф.

я б краще не!

Але на що слід звернути увагу - це кукурудзяні злаки, обсмажені в олії, результатом яких є зберігання жирів замість їх спалення. А як щодо попкорну? Вони містять близько 400 ккал на сто грамів, але лише 4 грами жиру, що набагато менше, ніж солона стружка або смажений арахіс. Можна навіть запікати кукурудзу в духовці! Ви знали, що? До того ж це просто.

Покладіть неочищені вуха на деко, застелене папером для випічки, і випікайте приблизно 25 хвилин при 200 ° C. Ми рекомендуємо повернути кукурудзу на іншу сторону приблизно через 15 хвилин, щоб рівномірно пропектись. Але обов’язково не бійтеся обгорілих лусочок - це природно. Нарешті, всю кукурудзу змастіть маслом і додайте трохи солі.

Вам буде цікаво

Табата - блискавично позбавляє вас від усього підшкірного жиру!

    68 7
  • 28.06.2018

5-хвилинне тренування для плоского живота, яке справді працює!

    46 7
  • 09.06.2018

Спробуйте чай з кукурудзяної "бороди"?

Чай з кукурудзяного «волосся» або «бороди» гарантовано знизить рівень цукру в крові. Це пов’язано з високим вмістом у них таніну, вітамінів С і К та багатьох інших біологічно активних речовин. Наступного разу не викидайте кукурудзяне волосся (так звані колоски), а залийте близько 50 грамів літра окропу і варіть близько десяти хвилин. Якщо ви випиватимете дві-три чашки на день, не тільки рівень цукру в крові впаде, але й артеріальний тиск.

Висновок однозначний - кукурудзи дійсно не потрібно хвилюватися, навпаки, будь то варена, смажена на грилі чи у вигляді попкорну, вона не залишить вам сувенір у вигляді жирних подушечок, а додасть вам енергії, наситить вас і давати вам здорові вітаміни та мінерали. Однак, чого краще уникати, так це кукурудзяних пластівців, які не принесуть вам особливої ​​користі, навпаки, ви буквально відчуєте вовчий голод невдовзі після того, як їх з’їсте.