Перетравність раціону з кукурудзяною олією була схожою на засвоюваність жиру птиці

Можна подумати, що собаки віддають перевагу тваринного жиру перед рослинним маслом та жиром у своєму раціоні. Але розслідування, проведене в Бразилії, підтвердило, що це не так.

підходящим

У харчуванні тварин існує великий попит на продукти, що мають хороші виробничі властивості, достатню доступність на ринку та які пропонують адекватний рівень поживних речовин. Отже, нові інгредієнти кормів для домашніх тварин повинні бути оцінені щодо використання поживних речовин та потенційного впливу на тварин, щоб забезпечити їх безпечне та ефективне включення. Це дослідження, опубліковане в журналі Animal Feed Science and Technology, зосереджується на кукурудзяній олії як можливому джерелі жиру для корму для собак. У дослідженні проаналізовано вплив харчових поживних речовин на загальну видиму засвоюваність (CTTAD), смакові якості корму для собак та фекальні характеристики собак.

Кукурудзяна олія як альтернатива жиру субпродуктів птиці

Жири входять до їжі для собак для забезпечення енергією та жиророзчинних вітамінів, а також для поліпшення смакових якостей та текстури раціону. З огляду на високу доступність, кукурудзяна олія може стати альтернативою жиру з птахів, що є типовим джерелом жиру, що додається до раціону собак у Бразилії, за даними Бразильської асоціації виробників кормів для домашніх тварин. Однак їх засвоюваність, смакові якості та потенційні наслідки для здоров’я собаки повинні бути оцінені, перш ніж їх можна буде безпечно включити в корм для собак. Щоб перевірити, чи кукурудзяна олія може бути хорошою альтернативою жиру птиці, було проведено три експерименти.

  • В експерименті 1 вплив дієт з підвищенням концентрації СО (40, 80 і 120 г/кг) як альтернативи жиру птиці в субпродуктах (POF) у базальному раціоні було проаналізовано у восьми дорослих собак в CTTAD харчових поживних речовин, в енергії, що піддається метаболізму, і в калових характеристиках.
  • Експеримент 2 оцінив CTTAD поживних речовин у раціонах, що містять кукурудзу або жир із субпродуктів птиці, що використовуються як джерело жиру як альтернатива 92% базової дієти, що містить яловичий жир, у дев'яти дорослих собак.
  • Експеримент 3 порівнював смакові якості дієт, які містили кукурудзяну олію або субпродукти з птиці і які були покриті або не підлягали смаку за допомогою тесту першого вибору та розрахунку коефіцієнта споживання (IR).

Результати

Хороша альтернатива іншим оліям

У літературі не було знайдено досліджень, які оцінювали кукурудзяну олію як основне джерело жиру в кормі для собак. Оскільки кукурудзяна олія дуже доступна в Бразилії, оцінка ефектів її включення на засвоюваність і смакові якості корму для собак може дозволити його використання промисловістю собачої їжі.

У цьому дослідженні було показано, що корм для собак, що містить кукурудзяну олію, засвоюється схоже з продуктами, що містять жир із субпродуктів птиці. Сира кукурудзяна олія добре засвоюється і добре сприймається собаками. При концентраціях включення в оцінювані дієти кукурудзяна олія не впливала на характеристики калових мас дорослих собак. Ці результати вказують на те, що кукурудзяну олію можна використовувати як джерело жиру в кормі для собак.