Автор: Лора Чебальос

майонезом лимоном

Свіжа кукурудза, відома в Мексиці як елоте, - це смачний інгредієнт, ідеально підходить для приготування страв від супів до десертів.

Але воно не тільки багате, але й дуже поживне, оскільки забезпечує вітамінами, кальцієм, якісними вуглеводами та енергією (100 грамів містять 350 калорій, приблизно).

Пропонуємо включити його у свій щоденний раціон за допомогою цих смачних рецептів, які зачарують вашу сім’ю.

Кукурудзяний крем

Вам захочеться повторити блюдо з цим маренням кукурудзяним кремом.

Чилійський пиріг з м’ясом та кукурудзою

Є все! Рясний фарш з яловичого фаршу, посипаний кукурудзяним пюре та вершками.

Кукурудзяні млинці та скибочки

Ідеально замінити м’ясо в їжі: вони супер «ситні», і діти їх люблять.

Салат з кукурудзяних ядер з помідорами та сиром

Кукурудза дає солодкий відтінок цьому свіжому салату і дуже корисна для дієти.

Елотес з майонезом і лимоном

Нічого багатшого за візок кукурудзи з майонезом, лимоном та чиліто. Тут ми даємо ідею приготувати його вдома і надати йому особливого штриху.