Привіт. Як і чому ми відпочивали цього літа в Польщі, і чим ми там поїхали, ми поділилися з вами у недавній публікації. Незважаючи на те, що ми лише незначно представили вам нашу поїздку, це призвело до більшого внеску, ніж ми спочатку очікували. І тому ми виділили окремий внесок на гурманську частину поїздки.
Польща - це не лише запіканкач, жубровке та посипання сіллю:) (Інакше інструкції щодо запіканку ви можете знайти у блозі минулого року ТУТ.)
Плануючи місце та речі, які ми хотіли б спробувати, ми діяли так само, як ми згадували у статті з Цюріха. Ми заздалегідь зробили опитування, позначили все на карті, і жоден із вибраних ресторанів не помилився. Ми завжди залишали задоволене харчуванням. Однак ми поставимо інший тип. На TripAdvisor ви також можете вибрати ціновий інтерфейс, за яким ви хочете переїхати, а це означає, що ми можемо автоматично видалити зі списку дорожчі ресторани, таким чином, щоб уникнути неприємних сюрпризів. (Ми раз про фільтр забули . але їжа була дуже смачною:))
Польська кухня багато в чому схожа на нашу, відповідно кухні слов’янських країн, таких як чеська чи українська. Більшість путівників кажуть, що якщо ви хочете спробувати справжню польську кухню, вам просто не потрібно думати про калорії. Типові інгредієнти - квашена капуста, буряк, гриби, ковбаси, м’ясо різних видів, сметана. І звичайно горілка.
Традиційні польські страви включають, наприклад, суп бігос, який нагадує нашу капусту, або шашлику котлету, що означає наш стейк. Ми не пробували ці дві страви зокрема ..., але спробували решту.
Голабки. Ті, хто знає східних голубів, ви будете знати цю їжу. Для інших голуби - це щось на зразок фаршированого перцю, замість перцю лише фаршировані листя капусти. Основою є фарш, змішаний з рисом, томатним пюре та різними спеціями, а потім загортається в листя білокачанної капусти, яку готують тушкуванням. На відміну від нашого, якого ми знаємо, був також густий томатний соус. Вони були дуже смачні, але, звичайно, не такі, як наш дім;)
Деруни. Так само, як і у нас. Вони пропонують або один великий млинець, або кілька маленьких. Ми вибрали комбо з копченим лосем та сметаною в одному ресторані. (Радіо-кафе, Варшава)
В одне з перших свят ми вирішили відправитися на екскурсію містом, і оскільки це був лише початок канікул, ми встигли на все. Тож виглядало так, що ми побігли на виставку, і ми просто схопили сніданок по дорозі до кіоску. Хліб із шкварками і маленький копчена цибуля. У нас був один великий шматочок між ними, але це нас довго годувало. Місцеві ринки якраз відбувалися в Гданську, тож скрізь були встановлені деякі кіоски, і можна було придбати такий хліб та списа скрізь.
Що, звичайно, ми не повинні пропустити пироги. У них навіть є спеціалізовані ресторани, чисті для пирогів, такі як П'єрогарні Манду. Там ми скуштували пироги з м’ясом та капустою.
Ми скуштували дещо іншу кухню в литовському ресторані Familia Bistro у Гданську. Всі інгредієнти, які вони використовують, нам відомі, але їжа готується зовсім інакше. Мантас, якщо ми правильно розуміємо, це щось на зразок пирогів, просто готових на пару. Вони були спеціально наповнені сочевицею, кукурудзою, грибами та моцарелою. Другою їжею, яку ми спробували, була дощові черв’яки, який трохи нагадував стейк:) Картопляне пюре фарширують яловичим фаршем, а потім смажать.
Одне з найкращих страв, яке ми мали, було печена картопля. Факт. Ми знайшли ресторан, де подавали лише запечену картоплю, зокрема одну велику картоплю, яка була наповнена відповідно до уподобань гостей. У нас була одна картопля з соусом з лосося та каперсів, а інша - з брокколі та горгонзолою. (Бар Под Риба). Досить просто. Власне, це як кирка, яку ми мали в Стамбулі.
Звичайно, у нас теж було запіканку, коли ми ще раз побігли на одну з екскурсій містом, цього разу у Варшаву. І цього також не повинно бути вафлі. Вони продавали їх на кожному розі. Раніше було проблемою вибрати, у кого ми їх купуємо, бо що, якщо інші краще, як ви розумієте.
Ще одне місце, яке ми хочемо згадати, - це бістро Glowna Osobowa у Гдині. Ми також розглянули це заздалегідь, оскільки там пропонували польську кухню, але з сучасною варіацією. У нас була рисова локшина з качкою по-азіатськи (це не так по-польськи:)) та пироги, але цього разу смажені, фаршировані квасолею та сиром. Так.
Це правда, що в Польщі легко набрати вагу. Їжа багата і особливо дуже хороша, тому іноді важко було встояти. Наприклад, вони скрізь на вокзалі продавали солодку випічку, таку як шишки, булочки, штруделі, тож ми снідали в поїзді без проблем. На щастя, ми все це викрутили. В середньому ми ходили по 25000 кроків на день, це приблизно 15-18 км. Це відпустка, чи не так?:)
Залишити відповідь Скасувати відповідь
Зображень не знайдено!
Спробуйте інший хештег або ім’я користувача
- СКУПКИ ТОСКАН 20 лютого 2018 року
- HERMELÍN WELLINGTON 17 лютого 2018 р
- HOKAID KIŠ 6. лютого 2018 року
- CESTO NA KIŠ/QUICHE 6. лютого 2018 року
- Tvarohovo redkvičková розповсюдження 1. червня 2017
Хочете писати про нові повідомлення? Підпишіться.