органічних

У четвер, 25 серпня, бар Vitál Live Food офіційно відкрив свої двері, що є абсолютно новою ініціативою в районі Кечкемет.
На церемонії відкриття Борі Богданне Уборняк - власник бару Vitál Live Food - привітав учасників, цікаво вислухавши корисну інформацію, яку варто знати про сиру їжу.

«Я хотів би подякувати усім, хто прийшов і вшанував нас розпочати бізнес на своєму шляху. Ми отримали велику допомогу з дизайном, і цього разу я хотів би висловити вдячність насамперед доньці та чоловікові, які підтримували та були зі мною, а також Ілоні та Фанні, які стали моїми партнерами у бізнесі.
Питання про те, як ми могли б зберегти свою гнучкість та здоров’я для старості, щоб ми не проводили свої пенсійні роки в закладах охорони здоров’я, завжди викликало занепокоєння. - почав Борі, привертаючи допитливі погляди. - У зв’язку з цим пошуком шляху я познайомився з книгою Вікторії Бутенко - „Диво сирої їжі”, яку Урбан Валі переклав угорською мовою та використав, привізши таким чином основи приготування сирої їжі із Заходу. Завдяки йому я знайшов живу дієту, яка докорінно змінила моє життя.

Оскільки я вже відчув корисний вплив сирої веганської їжі, я хотів би мати можливість передати ці знання людям, як здоровим, так і хворим. Я рекомендую його кожному, хто страждає на будь-які захворювання (клейковина, чутливість до лактози, харчова алергія), або дієту, або просто гурмана.

З цими продуктами ми будемо веселі, енергійні, свіжі, веселі. Наше тіло, розум і душа будуть вдячні за турботу, наша свідомість подивиться на речі з нової точки зору, наша душа заспокоїться, переоцінить чудеса повсякденності, важливість життя.

У початковому бізнесі я знайшов партнера в Ілоні Холлоне Санта, з якою ми вже кілька років годуємо сирою веганською їжею, і нам обом є серце допомагати людям.

Ілона готуватиме їжу, а я сама займаюся бізнесом компанії.
Звичайно, поруч з нами буде команда, яка організує заготівлю сировини, доставку та приготування їжі, допомагаючи тим самим нашій роботі ».

Фахівці Vital Live Food Bar спеціально використовують лише рослинні інгредієнти - овочі, фрукти та олійні культури - для приготування сирих продуктів.

Суть приготування полягає у приготуванні фруктів, овочів, салатів, зелених листових рослин, насіння, олійних культур та паростків. в їх природному вигляді, споживається шляхом усунення будь-якого процесу, що нагріває їх вище 40 градусів Цельсія. Це межа, над якою руйнуються вже знайдені в природних рослинах живі ферменти. Випікаючи та готуючи, висока температура руйнує їжу, оскільки основні поживні речовини та ферменти втрачаються. Саме ті, які постачають наші клітини водою та киснем, постійно беруть участь у циклі та процесах оновлення клітин. "

Їх мета - показати, як їсти хліб без борошна, наприклад, як пити молоко, яке не тваринного походження і не містить лактози.
У барі Live Food є все: від сирих голубців до болонських спагетті, пропозиція дуже широка, ми це бачили на відкритті.
В якості почесного гостя ми привітали Лету Гітту, яка є найвідомішим представником сирого веганського харчування в Угорщині, творцем незліченних рецептів і автором чимало книг, а також надихнула працьовиту команду Віталя Бар із живим харчуванням:

«Я неймовірно щасливий, що був тут, тому що коли я дев’ять років тому почав їсти сиру їжу, я був зовсім один. Не було ресторанів і не було доставки додому. Можна сказати, він був піонером цього способу життя. Я думаю, що для приготування дуже смачних страв можна використовувати лише сирі інгредієнти, що також є здоровим і благотворно впливає на наш організм.
Я дуже радий, що послідовники приймають цю дієту і доставляють людям ці дуже смачні страви, не шкодуючи грошей, часу та енергії ».

Сира їжа - це не тільки гастрономія, а й кулінарне задоволення.
Фахівці Vitál Live Food Bar наголошують, що споживаючи ці продукти, ми не тільки добре живемо, але й правильно живимо свої клітини, ми залишаємось гнучкими та молодими.
Під час відкриття гості мали змогу отримати уявлення про процес приготування страв, а також можливість скуштувати, в рамках якого гості могли вибрати з різних закусок, основних страв та десертів.