Англійська назва - кунжутна олія. Їстівна частина - 100%.

Мовні дескриптори (тезаурус продовольчої мови) для «кунжутної олії»: кунжут; рафінований або частково рафінований харчовий продукт; рослинні олії, їстівні (або рафіновані); жири та олії, а також жирові емульсії (типу вода в маслі); жир або олія; вибілений; алкалізований; рослинний жир або олія; рослинні олії; жири та олії; жири та олії; рідина, висока в'язкість, з невидимими частинками; ступінь термічної обробки невідома; ступінь дозрівання невідома; Невідомий географічний регіон або місцезнаходження; невідомий спосіб збереження; невідома упаковка або упаковка; невідома поверхня контакту з їжею; готується в харчовій промисловості; спосіб приготування не застосовується; відсутність використання упаковки/пакувального середовища; їжа для людей без зазначення віку.

олія

  • Fb
  • Twitter
  • G+
  • 📞
  • ✉
  • Пініт

ЗАГАЛЬНА ЕНЕРГІЯ:

884 кілокалорії на 100 грам кунжутної олії надходять із таких джерел: 100% жиру.

СКЛАД КУЗУМОВОЇ МАСЛИ В 100 ГРАМАХ ЇДИМИХ ПОРЦІОНІВ:

ПРОКСИМАЛІ:

  1. 3700 кілоджоулів енергії, загалом. Це 7-е за розміром харчування в Росії Загальна енергія цієї мережі. Найбагатшим є лляне масло. Див. Топ 50.
  2. 100 грамів жиру, загальний (загальний вміст ліпідів). Це 7-е за розміром харчування в Росії жир, загальний (загальний вміст ліпідів) цієї мережі. Найбагатшим є лляне масло. Див. Топ 50.

Кунжутне масло багате жирами з 8 різних:

  1. 42,13 грам жирної кислоти 18: 2. Це 6-е найбагатше харчування в Росії 18: 2 жирна кислота цієї мережі. Найбагатша - виноградна олія. Див. Топ 50.
  2. 41,7 грам жирних кислот, загалом поліненасичених. Це 10-е найбагатше харчування в Росії жирні кислоти, загальні поліненасичені цієї мережі. Найбагатша - волоська горіхова олія. Див. Топ 50.
  3. 41,15 г 18: 1 n-9 цис-жирної кислоти (олеїнової кислоти). Це 7-е за розміром харчування в Росії 18: 1 n-9 цис-жирна кислота (олеїнова кислота) цієї мережі. Найбагатшим є оливкова олія першого віджиму, органічного виробництва. Див. Топ 50.
  4. 39,7 грам жирних кислот, загалом мононенасичених. Це 15-е найбагатше продовольство в Росії жирні кислоти, загальні мононенасичені цієї мережі. Найбагатшою є оливкова олія екстра вірджин. Див. Топ 50.
  5. 14,2 грама загальних насичених жирних кислот.
  6. 9,42 грама жирної кислоти 16: 0 (пальмітинова кислота). Це 14-е найбагатше продовольство в Росії 16: 0 жирна кислота (пальмітинова кислота) цієї мережі. Найбагатша - пальмова олія. Див. Топ 50.
  7. 6,05 грам жирної кислоти 18: 0 (стеаринова кислота). Це 8 місце за кількістю продуктів харчування в Росії 18: 0 жирна кислота (стеаринова кислота) цієї мережі. Найбагатший - чорний шоколад, з цукром. Див. Топ 50.
  8. 0,44 грама жирної кислоти 18: 3. Це 22-а найбагатша їжа в жирна кислота 18: 3 цієї мережі. Найбагатшим є лляне масло. Див. Топ 50.

ВІТАМІНИ:

  1. 4,09 міліграма еквівалента вітаміну Е альфа-токоферолу активності вітаміну Е.

"Кунжутна олія" порівняно з:

Оригінальне джерело: AESAN/BEDCA База даних іспанського складу продуктів харчування 1.0 (2010).