Англійська назва - кальмар в рослинній олії. Їстівна частина - 1%.

Мовні дескриптори (тезаурус на мові їжі) „кальмарів на рослинній олії“: кальмар; в пляшках/упаковані в рослинне масло; з додаванням соняшникової або сафлорової олії; приготовані у воді або рідині на її основі; морепродукти або супутні товари; алюмінієва банка, барабан або бочка; алюмінієвий контейнер; розділений на шматки/шматки; використовували всю або значну частину тварини; алюміній; риба та морепродукти; стерилізувати теплом; Риба та продукти на її основі; Невідомий географічний регіон або місцезнаходження; додана сіль; повністю термічно оброблені; готується в харчовій промисловості; їжа для людей без зазначення віку.

кальмари

  • Fb
  • Twitter
  • G+
  • 📞
  • Пініт

ЗАГАЛЬНА ЕНЕРГІЯ:

216 кілокалорій на 100 грамів кальмарів у рослинній олії надходять із таких джерел: 57% жиру, 42% білка та 1% вуглеводів.

СКЛАД КАЛЬМАНІВ НА РОСЛИННІЙ МАСЛІ В 100 ГРАМАХ ЇДОГО ПОРЦІОНУ:

ПРОКСИМАЛІ:

  1. 903,3 кілоджоулів енергії, загалом.
  2. 63,1 грам води (вологи).
  3. 22,5 грам білка, загалом.
  4. 13,8 г жиру, загальна кількість (загальна кількість ліпідів).

ГІДРАТИ вуглецю:

Жири:

  1. 5,9 грама жирних кислот, загальномононенасичених.
  2. 3,3 грама жирних кислот, загалом поліненасичених.
  3. 2,3 грама загальних насичених жирних кислот.
  4. 66,9 міліграмів холестерину.

Кальмари в рослинній олії багаті на ВІТАМІНИ з 10 різними:

  1. 17,1 міліграма ніацинових еквівалентів, загалом. Це 18 найбагатша їжа в Росії еквіваленти ніацину, загальна кількість цієї мережі. Найбагатший - вітамінний комплекс. Див. Топ 50.
  2. 1,5 міліграма еквівалента вітаміну Е альфа-токоферолу активності вітаміну Е.
  3. 0,15 міліграма рибофлавіну.
  4. 125 мікрограмів еквівалентів ретинолу вітаміну А ретинальної та каротиноїдної активності.
  5. 0,12 міліграма тіаміну.
  6. 0,09 міліграма вітаміну С (аскорбінова кислота).
  7. 0,06 міліграма вітаміну B-6, усього.
  8. 9,8 мікрограма вітаміну B-12. Це 33-й найбагатший продукт харчування в Росії Вітамін В12 цієї мережі. Найбагатша - печінка, яловичина/яловичина, сира.
  9. 2,9 мікрограма вітаміну D.
  10. 1 мікрограм фолієвої кислоти, загальна кількість.

Кальмари на рослинній олії багаті на МІНЕРАЛИ з 9 різними:

  1. 382 міліграма натрію.
  2. 278 міліграм калію.
  3. 272 міліграми фосфору.
  4. 28,9 міліграма магнію.
  5. 17,2 міліграма кальцію.
  6. 1,01 міліграма заліза, усього.
  7. 0,51 міліграма цинку (цинку).
  8. 39 мікрограмів селену, загалом.
  9. 5,57 мкг йодиду.

"Кальмари в рослинній олії" порівняно з:

Оригінальне джерело: AESAN/BEDCA База даних іспанського складу продуктів харчування 1.0 (2010).