Англійська назва - кальмар в рослинній олії. Їстівна частина - 1%.
Мовні дескриптори (тезаурус на мові їжі) „кальмарів на рослинній олії“: кальмар; в пляшках/упаковані в рослинне масло; з додаванням соняшникової або сафлорової олії; приготовані у воді або рідині на її основі; морепродукти або супутні товари; алюмінієва банка, барабан або бочка; алюмінієвий контейнер; розділений на шматки/шматки; використовували всю або значну частину тварини; алюміній; риба та морепродукти; стерилізувати теплом; Риба та продукти на її основі; Невідомий географічний регіон або місцезнаходження; додана сіль; повністю термічно оброблені; готується в харчовій промисловості; їжа для людей без зазначення віку.
- Fb
- G+
- 📞
- ✉
- Пініт
ЗАГАЛЬНА ЕНЕРГІЯ:
216 кілокалорій на 100 грамів кальмарів у рослинній олії надходять із таких джерел: 57% жиру, 42% білка та 1% вуглеводів.
СКЛАД КАЛЬМАНІВ НА РОСЛИННІЙ МАСЛІ В 100 ГРАМАХ ЇДОГО ПОРЦІОНУ:
ПРОКСИМАЛІ:
- 903,3 кілоджоулів енергії, загалом.
- 63,1 грам води (вологи).
- 22,5 грам білка, загалом.
- 13,8 г жиру, загальна кількість (загальна кількість ліпідів).
ГІДРАТИ вуглецю:
Жири:
- 5,9 грама жирних кислот, загальномононенасичених.
- 3,3 грама жирних кислот, загалом поліненасичених.
- 2,3 грама загальних насичених жирних кислот.
- 66,9 міліграмів холестерину.
Кальмари в рослинній олії багаті на ВІТАМІНИ з 10 різними:
- 17,1 міліграма ніацинових еквівалентів, загалом. Це 18 найбагатша їжа в Росії еквіваленти ніацину, загальна кількість цієї мережі. Найбагатший - вітамінний комплекс. Див. Топ 50.
- 1,5 міліграма еквівалента вітаміну Е альфа-токоферолу активності вітаміну Е.
- 0,15 міліграма рибофлавіну.
- 125 мікрограмів еквівалентів ретинолу вітаміну А ретинальної та каротиноїдної активності.
- 0,12 міліграма тіаміну.
- 0,09 міліграма вітаміну С (аскорбінова кислота).
- 0,06 міліграма вітаміну B-6, усього.
- 9,8 мікрограма вітаміну B-12. Це 33-й найбагатший продукт харчування в Росії Вітамін В12 цієї мережі. Найбагатша - печінка, яловичина/яловичина, сира.
- 2,9 мікрограма вітаміну D.
- 1 мікрограм фолієвої кислоти, загальна кількість.
Кальмари на рослинній олії багаті на МІНЕРАЛИ з 9 різними:
- 382 міліграма натрію.
- 278 міліграм калію.
- 272 міліграми фосфору.
- 28,9 міліграма магнію.
- 17,2 міліграма кальцію.
- 1,01 міліграма заліза, усього.
- 0,51 міліграма цинку (цинку).
- 39 мікрограмів селену, загалом.
- 5,57 мкг йодиду.
"Кальмари в рослинній олії" порівняно з:
Оригінальне джерело: AESAN/BEDCA База даних іспанського складу продуктів харчування 1.0 (2010).
- Арахіс, сирий, з енергією оболонки 2265 кДж, жир 43 г, білок 25 г, вода 11 г, клітковина 8 г
- Кальмари, сира енергія 299 кДж, вода 80 г, білок 14 г, жир 1 г.
- Баклажани, смажені, на соняшниковій олії, енергія 1247 кДж, вода 60 г, жир 32 г, клітковина 3 г,
- Свинина, бекон, сира енергія 1945 Кдж, жир 47 г, вода 40 г, білок 13 г.
- Анчоуси, смажена енергія 572 кДж, вода 73 г, білки 20 г, жир 6 г.